Recensione su Villabianca Villabianca - Marano sul Panaro
visitato da Faber373 il 17.07.2010

Recensione su
Villabianca
Villabianca - Marano sul Panaro

Visitato il 17.07.2010
Consigliatissimo!!
Scritta da Faber373
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 23.00
Coperti: 1
2 commenti
Alla ricerca di un po' di fresco (e vi assicuro che l'abbiamo trovato) decidiamo di cenare a Villabianca. Dopo una "difficoltosa" ricerca del tavolo ci sediamo dove avevo chiesto, in terrazza! Fino al tramonto panorama tipico da pianura padana, ma al buio (e al fresco) si domina l'intera pianura padana by night! Ma veniamo alla cena: come primi abbiamo ordinato un piatto di tortelloni ai funghi e uno di tortellini verdi alla boscaiola, come secondi una grigliata mista e un piatto di verdure fritte, 2 bottiglie d'acqua e 2 tartufi bianchi affogati al caffe'. Tutto veramente ottimo, con una menzione speciale per i tortellini: io sono abbastanza fondamelista sui tortellini, la loro morte e' il brodo di cappone e la panna e' solo una variazione sul tema, ma questi tortellini verdi (!!) e alla boscaiola (!!!) si sono dimostrati veramenti ottimi!! Il tutto per un totale di 46 euro Consigliatissimo!

2 commenti

Reginalulu
18/07/2010
Ciao Faber, ottima cenetta. Nella grigliata mista cosa c'era? Potresti per cortesia anche compilare lo specchietto grigio in alto a destra? grazie! :)
Faber373
20/07/2010
Chiedo scusa per i pochi dettagli ma il caldo si stava facendo sentire. Li aggiungo ora: il ripieno dei tortelli era la classica ricotta e spinaci, come per i tortellini il ripieno era quello "classico", il sugo alla boscaiola consisteva in funghi, pancetta e panna. I tortelli forse un po' troppo cotti (ma di buona consistenza) e i tortellini cotti al punto giusto. Per i secondi, nella grigliata mista c'erano 2 pezzi di salsiccia, una bistecca di pollo, una di manzo e della pancetta mentre il fritto misto di verdure era composto da melanzane, zucchine e fiori di zucca.
[wpuf_form id="14284"]