Recensione su Gelateria L'artigiano Brodano
visitato da N!co il 17.07.2010

La Gelateria è in una posizione comodissima, sia per chi arriva da Modena sia per chi ci stà andando; è una laterale della Vignolese all'altezza delle scuole di Brodano, vicino alla chiesa. La gelateria è molto "piccola" ma c'è la possibilità esternamente di sedersi su alcune panchine. Il personale è gentile e veloce; Adriano, il titolare , appare molto competente e serio. Il pezzo forte però riguarda il cuore di tutta la recensione, ossia il gelato; è una delle poche gelaterie che non usa polveri, utilizza solamente ingredienti biologici ( solo frutta di stagione) e di primissima qualità. Il cioccolato, i pistacchi, ogni componente arriva da una zona diversa, specifica appunto per ogni ingrediente.... e i risultati non tardano a farsi sentire, infatti ritengo che a livello di gusto e cremosità, questo gelato sia imbattibile! I gusti alla frutta hanno un sapore inimitabile, si sente pienamente che non vi sono aromi aggiunti ma solamente frutta fresca! Non è facile recensire una gelateria, ma posso dirvi che , quale amante del gelato, qui intorno non posso trovare di meglio! Unica nota ( che non reputo negativa ma che và comunicata) , la scelta dei gusti non è ampia come nelle altre gelaterie; questo è abbastanza logico poichè essendo tutti gusti naturali, preparati con ingredienti naturali, automaticamente si vanno ad escludere tutti quei gusti nei cui preparati vanno aggiunti componenti con conservanti o simili! Per il discorso prezzo, posso dirvi solo quanto costano 8 etti, poichè è quella la misura minima che mangio ( le coppette non mi interessano!!) € 14.60 Iper consigliato!