Recensione su Gelateria Blu Vanilla Modena
visitato da golosona il 25.07.2010

Sulla scia di tante entusiaste recensioni di questa gelateria, decido di provarla anch'io. Oggi io e Mauro abbiamo appuntamento con zio e consorte di fronte a Blu Vanilla, la troviamo facilmente, parcheggiamo nell'ampio parcheggio vicino e aspettiamo sulle panchine gli zii che arrivano puntuali in bici. Oltre alle panchine, da quest'anno la gelateria ha messo all'esterno alcuni comodi tavolini dove poter gustare il gelato in tranquillità, visto che è sita in una zona residenziale con traffico praticamente assente. E lì passeremo il pomeriggio. L'interno è ampio per essere una gelateria, elegante nella sua semplicità, curato e pulitissimo, il bianco s'incontra armoniosamente con i colori rosa e con scritte e disegni vari scuri, mi piace. Il bancone è lungo lungo, da una parte ci sono le granite, dalla parte opposta la vetrinetta con i gusti frutta, nell'ampia zona centrale c'è il restante gelato a pozzetto, così si conserva meglio :) Per scegliere i gusti, basta leggerli sulla parete, sono scritti belli grandi per fortuna! Ci sono molteplici possibilità: coppette di varie dimensioni, dalla piccolissima per i bimbi alla gigantesca (Che ovviamente prenderà quella boccuccia santa del mio maritino :) ), coni e cialde di più dimensioni, briosches e perfino crepes o waffels, insomma ce n'è per tutti i gusti e le tasche! Io prendo un cono da 1.80 euro (accidenti alla dieta) con tre gusti: - bacio: davvero buono, gusto intenso, pezzi grossi di nocciole nel mezzo - crema varadero, se non erro: un gusto novità, che gentilmente il gelataio mi ha prima fatto assaggiare in modo che fossi sicura che mi piacesse; è una bontà assoluta: crema (si sentono le uova, questa sì che è vera crema!), pezzi di cioccolato fondente, amarena e un tocco di rum, una delizia! - anguria: fresco, dissetante, per ripulirsi dopo le creme, sa proprio di cocomero Mi ispirava anche il gusto vaniglia-zenzero, ma una volta assaggiato l'ho trovato un po' troppo forte e piccante per me, va a gusti. Sono soddisfattissima del gelato e anche del fatto che me lo sono gustata pian piano (a dire il vero non così piano se no colava tutto :) ) seduta al tavolino senza che nessuno mi mettesse fretta. Soddisfatto anche Mauro dela sua mega coppa da 3.50 euro: zabaione, bacio e passion fruit: ricorda proprio il frutto esotico mangiato ai Tropici, è stato un tuffo nel passato! Mentre chiacchieriamo con zio (lui si è preso una novità, granita con gelato, alla siciliana o quasi, buona) e zia, ci raggiunge uno dei gelatai e parliamo con lui, ci racconta molte cose interessanti sulla gelateria artigianale e su come loro fanno i gelati. Inutile dire che usano tutte materie prime di buona qualità e prodotti freschi (e si sente) e che fanno questo lavoro con passione. Bravi, continuate così! Io tornerò senz'altro per provare gli altri gusti :)