Recensione su Stefino - Gelateria artigianale Bologna
visitato da pattyb il 28.07.2010

Questa mattina avevo un colloquio di lavoro a Bologna, vicino al centro e quindi avevo già progettato un bel tour delle vetrine (con annesso shopping ovviamente) e un bel gelatone per pranzo... Peccato che, dopo aver fatto a piedi circa 20.000 kilometri, la gelateria che volevo assolutamente provare in Via Castiglione fosse chiusa!!!! Dopo aver un po' grugnito in silenzio, decido di provare il gelato di Stefino. La volta scorsa avevo provato la granita trovandola ECCELLENTE! Arrivo proprio mentre aprono (ore 12,00) e davanti alla serranda chiusa c'è già la fila che aspetta!!! Decido i gusti mentre attendo il mio turno e ordino una coppetta da 3 euro con i gusti: cuneo, meditteraneo e caribe. Ovviamente con sopra anche la panna montata (uffa, era il mio pranzoooo, dovevo fare in modo che mi tenesse fino a seraaa!). MEDITERRANEO: gusto eccezionale e "pieno" composto da mandorla,pistacchi e pinoli. Una cosa davvero libidinosa piena di pezzetti di questa frutta secca deliziosa. Sicuramente il gusto che ho preferito! CARIBE: vaniglia al gusto di rum. Ottima vaniglia con quel sapore di uovo (ma non troppo) e quell'aggiunta sfiziosa di rum da leccarsi i baffi! CUNEO: pensavo fosse il gusto che mi sarebbe piaciuto maggiormente in quanto sono STRA-GOLOSA di cioccolatini cuneesi al rum. Invece l'ho trovato un po' troppo amaro, fin quasi a coprire il sapore del rum. Comunque un buon gusto ma niente di così eccellente. PANNA MONTATA: come la volta scorsa durante la mia visita, confermo la bontà di questa panna. E' proprio "pannosa", densa e iper-saporita. Insomma, una panna montata vera! Io direi proprio 4 cappelli perchè sono rimasta soddisfatta! Ciao a tutti!!!!