Recensione su Il Diavoletto Marano sul Panaro
visitato da Stephen il 08.08.2010

Ieri sera voglia di gnocco fritto,e mio marito di frittura di pesce,dove si va ? alla fine la spunto io, che da tanto ,avrei voluto provare questo ristorante.Arriviamo e anche se il parcheggio è pieno il gestore dice che c'è posto a volontà. Il locale dentro è composto da 2 sale ,posto alla buona,i tavoli sono apparecchiati con tovaglie a quadrettoni con colori accesi molto carini,e appese alle pareti tantissime foto del bologna calcio.Appena seduti arriva una cameriera molto gentile che prende l'ordinazione e arriva subito con il bere una bottiglia di acqua gasata e mezzo litro di pignoletto.Partiamo con un tortellino alla panna per mio marito e io prendo un pò di verdure a buffet che non era gran chè.Dopo pochissimo arriva un bel piatto di gnocco gonfio ,morbido e non unto come piace a me,con u affettato di prosciutto e salame,mentre i formaggi te li tagliano al momento assieme ai ciccioli e alla coppa di testa,e alle cipolline in agrodolce.Poi le tigelle arrivano 4o 5 alla volta per gustarle calde e ne portano in continuazione,così come i borlenghi che sono sottilissimi e mio marito ne ha fatto fuori 2 e io uno.Anche i formaggi erano spettacolari,così come i ciccioli e anche la coppa di testa che ho provato ad assaggiare era ottima,le cipolle molto dolci,le tigelle erano molto morbide dentro e ben cotte fuori buone.Terminiamo con un sorbetto al limone e un crem caramel fatto in casa delizioso e 2 caffè d'orzo.Alla cassa mio marito si è complimentato con la cuoca e il conto era 44 euro arrotondato a 42 euro.Un posto da tornare in compagnia magari d'inverno,e un servizio ottimo.