Recensione su Antica Trattoria Cervetta Modena
visitato da Simi10 il 29.09.2010

Recensione su
Antica Trattoria Cervetta
Modena

Visitato il 29.09.2010
Consigliato!
Scritta da Simi10
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 12.50
Coperti: 1
18 commenti
Ero indeciso (a dir la verità lo sono ancora adesso) se fare questa recensione, l'alternativa era aspettare la prossima occasione in cui capiterò alla Cervetta.. Motivo? Semplicissimo. Mi piacerebbe andarci di sera, assaggiare più piatti e fare una cena completa per poter veramente dare un giudizio meno approssimativo. E' comunque la prima volta che ci vado, anche se a furia di frequentare quotidianamente questo sito, era un pò come se ci fossi stato più e più volte.. Ma stiamo pur parlando di cibo, "leggere" e "assaggiare" sono due cose ben diverse!! :-) Pranzo con un mio caro amico, l'idea di andare in centro a mangiare la ormai "famosa" cotoletta della Cervetta ce l'ho da mesi, ma per un motivo o per un altro non riesco mai ad andarci... Oggi è la volta buona! Entriamo, bellissimo locale (anche se oggi è vuoto...), arredato con gusto, sicuramente alla sera farà ancora più "atmosfera". Veloce occhiata al menù, ma in realtà sappiamo già il motivo per cui siamo lì... COTOLETTA. Mi accorgo, tra l'altro, che nell'ultima pagina del menù c'è la possibilità di ordinare una portata (non più di 12 euro), più dolce, acqua e caffè a prezzo speciale: 12,50 eurini! Perfetto per noi! Però, aimè, la verità è che al mio amico la cotoletta non ha entusiasmato, per me era molto buona ma non eccezionale. Secondo me il punto forse è un altro. Quando leggi, senti, parli, di una cosa "incredibile" per tanto tempo, di qualsiasi cosa si tratti (non solo a livello di cibo intendo), può essere che ti crei dei castelli in testa... Ecco, forse questa attesa mi ha portato a pensare che oggi avrei mangiato il piatto più buono della mia vita e sinceramente così non è stato... Mi sarò spiegato bene??? Spero di si. Come dolce del giorno c'era la zuppa inglese, grande qualità, buonissimo!! Conto finale senza sorprese: 25 euro in 2, perfetto, mi sembra giusto dirlo perchè da altre parti a volte ti fanno il "regalino" alla fine, spesso poco comprensibile. Come voto finale opto per 3 cappelli (ero indeciso tra 3 o 4), sicuramente tornerò per una cena ufficiale e per poter dare un giudizio più completo. Che ridere, oggi andando alla Cervetta pensavo di togliermi la curiosità che mi era venuta dopo mesi di recensioni e commenti, in realtà non ho fatto altro che farmela crescere ancora di più!! A presto!!

18 commenti

ducksoup
29/09/2010
beh, cotoletta ("molto buona") + zuppa inglese ("buonissimo") a 12 euro (a pranzo) :) :) ... E' proprio una recensione come questa che mi spinge a segnarmi un posto (non sono mai stato alla Cervetta, ma vedo anch'io che è uno dei posti più frequentati su Gm). Molto interessanti le considerazioni su aspettative e limite (fisico...) negli assaggi. Io però sono per la libertà di espressione, anche perché è chiaro che si tratta di un'opinione su quel pranzo/cena, non sull'essenza del ristorante in sé. Quindi per me (giudizio non richiesto) questa è una bella recensione. E poi (non è riferito a questa recensione, né a questo ristorante, che appunto non conosco) mi piacciono i posti che presentano pochi piatti ma allo stesso buon livello, piuttosto che menù ricchissimi e molto vari, dove poi però il cliente deve indovinare qual è il piatto migliore, o il meno peggio ...
Simi10
29/09/2010
Infatti io non ho assolutamente sconsigliato questo posto! :-)
coste66
29/09/2010
Grazie 1000! Simi10 Concordo con te, specialmente nelle prime due righe.
Funghetta
29/09/2010
Non c'e' nulla di male se la cotoletta di Coste non entusiasma tutti...nemmeno kim besinger e' la donna ideale di tutti c'e' chi preferisce Belen...:) ...il grosso lavoro fatto da Coste e' stato nel far entrare nel cuore la sua cucina a cosi tante persone...sembra semplice ma non lo e'....:)
coste66
29/09/2010
Ciao Funghetta, spiegati meglio per favore perchè non ho capito bene cosa intendevi dire.
Funghetta
29/09/2010
Intendovo che non esiste una cosa che piaccia proprio a tutti......x me le tagliatelle di Franco sono imbattibili...ma il Mirlino no e' daccordo....per cui non c'e' da stupirsi che ad una persona la cotoletta di Coste possa sembrare nulla di eccezionale.....quello che davvero stupisce e' che per 30 persone su 35 la tua cotoletta sia FAVOLOSA...complimenti.
coste66
29/09/2010
Ti ringrazio, sono anche io dell'idea che una cosa non possa piacere a tutti, specialmente quando le aspettative sono alte, ma mi riferivo alla seconda parte del tuo commento.
Funghetta
29/09/2010
...be' la seconda parte e' chiarissima Coste...non starai bevendo lambrusco vero??? :) muhahahahahah...basta leggere le recensioni...la tua cucina , semplice, genuina che rispecchia la nostra citta' e' entrata nel cuore di tantissime persone......
Funghetta
29/09/2010
ps: l'esempio del 30 persone su 35 era per dire che la maggior parte ha detto SI..come l'uomo del monte!!!! (battutone....:( )
coste66
29/09/2010
Muhahahahahahahaha Ok grazie. Sono raffreddado...non posso bere, ma dopo mezzanotte...il dottore ha detto per oggi.
Funghetta
29/09/2010
gia'...mi sembri il Mirlino...." Il dottore mi ha detto di non bere molto durante il giorno...ma non ha detto nulla sulla notte....." maschi!!!!!! :) :)
coste66
29/09/2010
Ascolta..quand'è che lo rottami il mirlino?

29/09/2010
Porca miseria! 12 euro e 50 per mangiare alla cervetta? Mi sa che sia proprio il momento di prendere quel famoso appuntamento dall'oculista.. :O
Funghetta
30/09/2010
ORMAI COSTE COME FACCIO...MI RESTANO 8 MESI DI LIBERTA...poi comincia la convivenza........ aiuto! :(
Rolando
30/09/2010
mirlinooooooooooooooooooooo
Funghetta
30/09/2010
:) :)
Simi10
30/09/2010
Spero, Coste, ti abbia fatto piacere la mia onestà e il mio commento genuino.. Credo che a volte un giudizio "diverso" dal solito, ma scritto e letto nel modo giusto, possa essere molto più positivo di tanti altri. :-) Nessuno mette in dubbio la qualità della tua cucina e del tuo locale, di sicuro non voglio essere io il primoooo!! :-) A presto!!
coste66
30/09/2010
Vai tra Simi10! A presto!
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