Recensione su A Casa da Beppe Ganaceto
visitato da Mauri13 il 16.10.2010

Cercando via internet un ristorante non in centro a modena ma in periferia mi ha colpito il nome A CASA DA BEPPE...Guardo il sito e vedo che è un caseificio ristrutturato con cucina tradizionale e rivisitata,e da li' ho prenotato un tavolo per 2!!io e la mia ragazza!!Verso le 20 siamo arrivati al ristorante grazie anche alle indicazioni ricevute durante la prenotazione, comunque è facile arrivarci.Davvero ampio il parcheggio, siamo scesi e ci siamo diretti verso l'entrata dove il ragazzo di sala ci ha aperto la porta salutandoci con un benvenuto,molto cordiale (è la prima volta che mi aprono la porta ad un ristorante). Chiedendoci se avevamo prenotato ci ha indicato il nostro tavolo,accompagnandoci verso la sala molto grande notiamo che i tavoli sono ben distanziati ed non ho avuto problemi con i vicini,l'ambiente è rustico con pavimento in cotto sedie in legno e il soffitto con trave a vista(mi ha dato l'impressione di un ambiente confortevole). Il ragazzo in divisa,dopo che ci siamo accomodati,ci chiede se gradiamo dell'acqua e poco dopo torna con l'acqua e il menu' che ci porge gia' aperto (il che non è poco). Vista l'ambia scelta del menu' io e la mia ragazza non sapevamo cosa prendere quindi ci consiglia il menu' stuzzicheria,spiegandoci che è un menu' degustazione con :gnocco fritto,tigelle integrali,salumi e 8 antipastini vari,l'idea ci è piaciuta cosi' assaggiavamo piu' piatti.Bene l'ordinazione è fatta manca solo il vino,nelle ultime pagine del menu' c'è la carta dei vini dove specifica anche la cantina,quindi ordino un francesco vezzelli selezione etichetta bianca. Poco dopo torna il cameriere ci mostra la bottiglia la apre davanti a noi mi versa il vino attendendo la mia risposta,poi lo versa alla mia ragazza. Torna con il pane e dello gnocco ingrassato dicendoci che viene fatto in casa (ottimi). Ci porta i piatti molto grandi e torna subito dopo con gli antipastini,mozzarelline di bufala con olio tartufato,tagliata di tonno con verdurine,carne salada e balsamico,gnocco fritto(ottimo e nn unto)tigelle integrali e salume lardo gorgonzola e stracchino.nonostante il tavolo fosse grande non ci sta' piu' niente (sbalorditivo).il cameriere mano mano che si vuotavano i piatti ce ne porta degl'altri pieni :polenta alla griglia con lardo alle erbe,scamorza fusa pancettata,cinghiale in umido e per ultimo sformatino di verdure in crema di parmigiano.ancora una volta sul tavolo non ci sta' piu' nulla (ottima la divisione tra piatti freddi e piatti caldi)SIAMO PIENI!!!.sono le 21:30 il locale è pieno.finito di sparecchiare ci lascia 10 min di pausa,non so se il dolce ci sta'.Torna il cameriere ci elenca i dolci fatti in casa,siamo troppo pieni!ordiniamo 2 caffe' ed una grappa poli.nel chiacchierare è passata 1 ora sono le 22:30 è ora di chiedere il conto.spesa di € 77.00 in due e ne ha presi 75.00 dicendoci che la grappa è offerta il tutto con ricevuta e dettaglio,pagando comodamente al tavolo perchè hanno il poss mobile.Lo consiglio abbiamo mangiato veramente bene e ci torneremo a mangiare i tortelloni di mortadella!!