Recensione su Azienda Agrituristica L'orto della Carmen Fellegara di Scandiano
visitato da gioventu37 il 31.10.2010

gioventu37
08/11/2010
Ecco il nostro menù: Sformatino di patate con crema di spinaci -frittelle di baccalà Spaghettoni (fatti in casa) alle cime di rapa con salsiccia Tagliatelle (fatte in casa) broccoli e speck Malvasia secco dei Colli di Scandiano e Canossa Crema chantilly spolverata di cioccolato amaro. Caffè e ammazza caffè.

Reginalulu
08/11/2010
Benvenuto su GM gioventu37 e grazie per l'integrazione del menù :) Se poi vuoi ci racconti anche un pochino cosa ti è piaciuto di più e cosa meno? :)

joy
08/11/2010
Benvenuto anche da parte mia!!

boheme
11/12/2010
Ciao! Ci sono stata la scorsa settimana e ti correggo: lo sformatino è di parmiggiano reggiano con crema di piselli oppure sempre sfomatino ma di spinaci con prosciutto crudo. Le tagliatelle sono con broccoli, pancetta e porro croccante, gli spaghettoni hanno anche la scamorza affumicata... inoltre tortelli fatti in casa verdi e di zucca, lasagne ai funghi, gnocchettini di ricotta con julienne di carote zucchine e prosciutto crudo, spesso anche cappelletti, sempre fatti in casa! la lentezza credo sia data dal fatto che le cose sono preparate al momento perchè fresche, non ci siamo più abituati. Il locale è piccolo, meglio prenotare!! buon appetito:)