Recensione su Osteria sul Naviglio Rio Saliceto
visitato da airmat il 07.11.2010

Recensione su
Osteria sul Naviglio
Rio Saliceto

Visitato il 07.11.2010
Buono
Scritta da airmat
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 27.00
Coperti: 1
5 commenti
Cena tra amici, siamo in 9 in tutto. Locale semi-disarredo, ma sembra pulito e tanto può bastare... tavoli molto fitti. La metà di noi, tra i quali io, prende antipasti a buffet: c'è buona varietà ma nulla spicca per qualità... come sono solito dire senza lode e senza infamia. Consigliato dagli amici (tutti prendono il filetto!!!! 6 all'aceto, e 3 al pepe) che sono già venuti ordino solo filetto all'aceto balsamico (che verificherò non trattarsi di tradizionale di modena): troppo cotto per i miei gusti ma ci può stare all'aceto, è leggermente stopposo, troppo nervoso (come divento io mangiandolo :D ), non è il classico burro che si scioglie in bocca e nemmeno il sapore raggiunge la sufficienza. DELUSIONE confermata da un amico che sottoscrive tutte le mie critiche. Come contorno piccole patate al forno e queste invece sono saporite e cotte alla perfezione. Accompagno con un chianti discreto, altri con un lambrusco gradevole. 3 dolci che non assaggio ma l'aspetto (non la presentazione) è invitante, io mangio ananas al Grand Marnier... la seconda nota positiva dopo le patate. Servizio veloce (ci siamo solo noi ed altre 5 persone che se ne andranno poco dopo il nostro arrivo, alle 21 circa), ma la simpatia è un'altra cosa, appena finita la carne chiedono per i dolci, io ringrazio e chiedo di poter aspettare un po' (solo + tardi capirò il perchè della fretta), poi alle 23.20 dopo averci fatto ascoltare Colorado (o Zelig) in TV a volume altissimo, nonostante il televisore fosse nell'altra stanza abbiamo dovuto alzare il volume della voce per sentirci, ci invitano ad uscire in quanto devono chiudere perchè oggi hanno fatto "il continuato"... 27€ a cranio ci possono stare PS: indeciso tra 1 e 2 cappelli scelgo i 2 visti i precedenti.

5 commenti

joy
08/11/2010
La battezziamo serata storta??? ;)
airmat
08/11/2010
Sicuramente, ma visto che i miei amici mi hanno + o - confermato (anche nel tempo) tutti i difetti che ho elencato non credo che ritenterò
pattyb
08/11/2010
Io non sapevo fosse famoso per la carne! Quando ci sono stata io ho preso i primi e non erano male (niente di eccellente). Condivido il tuo giudizio sulla poca cortesia, anche quando ci sono stata io non mi sono trovata molto bene.

08/11/2010
Ci sono stato abbastanza spesso e quoto in pieno Airmat e Pattyb... quindi forse non è solo UNA serata storta. Ho notato anche io che non usano aceto tradizionale, che cmq qui sarebbe stato del Consorzio di Reggio Emilia e non di Modena!!
airmat
09/11/2010
Bhè... diciamo che lo possono comprare balsamico tradizionale di Modena ed usarlo in tutto il mondo, non è che hanno vincoli geografici per usarlo, farlo è un altro discorso... Ne parlavo proprio coi commensali e mi chiedevano come fare a riconoscerlo: io non ne ho la + pallida idea del come, ma appena viene a contatto con le mie papille gustative capisco subito se è tradizionale o meno, e sbaglio di rado. Di quelli con cui ho parlato, come ho già scritto, uno che ne capisce di carne mi ha dato lo stesso parere ma altri 2 dicevano che erano buone... sicuramente c'erano + tagli di carne e forse il mio era il + 'sfortunato'... ma dipende anche dall'assaggiatore. Sicuramente se il discorso simpatia (ma potrei usare altri sostantivi ed aggettivi) non era vincolato alla giornata ma è un fatto che si ripete... Ah ho dimenticato di mettere nella recensione il PROBLEMA del resto (visto che eravamo in 9 e mediamente non si conosceva la metà dei commensali in quanto provenienti da 3 'gruppi' diversi): pagando ognuno la propria quota di 27€ ed ovviamente la maggior parte non aveva moneta la 'cassiera' (proprietaria?) ha messo sù una solfa, brontolava ci metteva una vita a trovare quei 3 €... Il mio amico Cristian, molto scocciato, ha aspettato un po' le 3 monetine poi si è stancato e gli ha detto che se le poteva tenere! (non è una tattica quella del problema del resto x avere la mancia?... spero)
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