Recensione su Pasticceria Artigiana Modena
visitato da professionista il 10.11.2010

In questa ormai nota pasticceria e caffeteria di Modena ho ordinato la torta di compleanno per mio fratello. L'Artigiana è una realtà modenese da parecchi anni e la cosa che ho sempre trovato difficile è il parcheggio in quanto si trova proprio sulla strada e anche in quest'occasine non è stato da meno! Superato questo piccolo ostacolo sono entrata nel locale che è sempre molto curato ed emana un aroma di dolci appena sfornati e di caffè davvero godurioso. Il personale è molto gentile, ho immediatamente fatto la mia ordinazione ovvero: torta con pan di spagna farcita con crema pasticcera e crema chantilly. La guarnizionbe attorno era composta da bignè ripieni al cioccolato e di cioccolato era anche la scritta "Buon compleanno". Due giorni dopo sono passata a ritirarla e l'abbiamo gustata dopo un buon pranzo casalingo. La torta era davvero squisita, morbida e molto golosa. Prezzo 22 euro, la torta pesava 1 kg.