Recensione su Dispensa Emilia - Tigelleria Tradizionale Modena
visitato da Simi10 il 16.11.2010

Breve e semplice recensione, ma posto che ritengo molto interessante. Grandemilia, ipermercato pieno di posticini e fastfood dove mangiare... Come idea alternativa, non mi sembra affatto male questa tigelleria. Ero da solo e avevo mezz'oretta di tempo. Tigelle a go-go, in alternativa insalatoni o piatti freddi. Io opto per un menù che comprende 5 tigelle farcite più un calice di vino (scelgo il Nero d'Avola) da 10,50 euro. Prendendo 5 tigelle più dell'acqua, ad esempio, si spende meno. La mia scelta cade su 3 tigelle al prosciutto crudo, 1 Tradizionale (grana e lardo) e 1 Contadina (pancetta, grana e rucola), ma la scelta è davvero vastissima. L'unica pecca, se vogliamo, è il calice di vino, abbastanza scarso... Buona qualità per un pranzo veloce e diverso dal solito.