Recensione su Trattoria Secchia Secchia di Soliera
visitato da fabiobe il 03.12.2010

Siamo stati alla Trattoria Secchia per festeggiare una nostra cara collega che è appena andata in pensione. Abbiamo prenotato e concordato un menù fisso. La cifra pattuita era 27 euro per un menù fisso, ma in realtà abbiamo poi potuto scegliere ciò che più ci piaceva. Io sono stato in questo locale parecchie volte e non ho riscontrato differenze con il menù e le possibilità offerte normalmente. Il locale si trova presso l'argine del secchia poco dopo il ponte dell'Uccellina. Trattoria e ALbergo. L'interno è il classico stile rustico, completamente rivestito di perlinato. Cucina non a vista, bar da una parte e un paio di sale. Il menù è tutto a voce e molto tadizionale. Tagliatelle al ragù,Tortelloni verdi e di zucca, tortellini in brodo o alla panna...e non ricordo gli altri. Questi sono quelli che abbiamo mangiato. Tutti molto buoni, i mei preferiti sono i tortellini. Buono l'impasto e alche il brodo. Come secondo abbiamo fatto fare a loro e ci sono arrivati: Zamone + faglioli e cotiche,Arrosto,Costine,Pollo,Stinco con contorno di patate fritte tradizionali tagliate a mano e cipolline(Ottime). Come dessert abbiamo avuto un bis tra tirami sù e un altro dolce al mascarpone. Tuttie due molto buoni. Da bene Lambrusco Grasparossa + acqua. Amari: nocino e limoncino freddi. Caffe corretti e non. Per me una certezza. Alla Trattoria secchia non si sbaglia mai. Cucina tradizionale e abbondante a un giusto prezzo. Come nota di colore parlerei dei titolari/camerieri che sono un spasso. Personaggi particolari. Una not negativa: Alla richiesta del dogghy bag ho ottenuto molta meno roba di quella che era avanzata sul tavolo. Un paio di piatti avanzati e immaccolati li avranno riutilizzati. Nulla di male.