Recensione su Trattoria Sotocastel Arbizzano
visitato da cioz il 30.12.2010

Dopo un ottimo e soprattutto mooolto ;) abbondante pranzo,a cena si era pensato di rimanere sul parco,magari con una bella insalata.. A Sottocastel arriviamo per una serie di stradine a prova di navigatore satellitare,onestamente non ci saprei ritornare! Il parcheggio è pieno,il locale piccolo,ma accogliente.Una tipica trattoria,un bel colore arancione alle pareti,sedie di legno impagliate,bagni puliti e la cameriera che serve al nostro tavolo gentile. Iniziamo con un togliere di salumi in formato grande,composto da sopressa(una specie di salame di dimensioni più grandi del normale salame,macinato fine con abbondanza di lardello),speck,coppa,pancetta stesa,bresaola,una ciottolina di cavoli sott'aceto ed alcuni peperonici dolci sott'aceto.Accompagnati da un cestino con pane,grissini e taralli.I salumi sono di buona qualità e ce li mangiamo tutti molto volentieri. Ordiniamo un primo a testa:per me maccheroncini zucca e salsiccia,per Furz bigoli al radicchio rosso e ricotta affumicata,per Marta lasagnette ai pioppini e per Carlo orecchiette gorgonzola e broccoli. I piatti sono tutti abbondanti.I miei maccheroncini sono all'uovo,al dente,con una crema di zucca,pezzetti di zucca e abbondante salsiccia,davvero ottimi.Riesco ad assaggiare anche una forchettata dei bigoli di Furz,molto buoni,dove prevale il gusto amarognolo del radicchio rosso,che ben contrasta con il gusto affumicato della ricotta grattuggiata. Le lasagnette di Marta sono una specie di tagliatella ma di semola,con tantissimi funghi pioppini in bianco.Non riesco a vedere bene nel piatto di Carlo,ma li mangia con gusto. Da bere una bottiglia di acqua frizzante,un mezzo litro di vinello bianco frizzante ed una coca per me. Nessuno di noi prende il secondo,ma ci tuffiamo sui dolci. Marta e Carlo si dividono una grossa fetta di torta di pere al cioccolato,un semifreddo all'amaretto con cioccolato fuso per Furz,e per me una fetta di torta di mele e cannella.Anche le porzioni dei dolci sono piuttosto abbondanti e non riesco a finire la mia fetta di torta servita tiepida. Ci viene offerto un assaggio di grappa alle olive di loro produzione, buona e dolce,servita fredda. Totale del conto 59 euro. In conclusione un posto semplice,con una buona cucina casalinga e con un prezzo molto abbordabile e nel periodo estivo è possibile mangiare all'aperto.