Recensione su Azienda Agrituristica Villa Bagno Reggio Emilia
visitato da psiche il 12.12.2010

Recensione su
Azienda Agrituristica Villa Bagno
Reggio Emilia

Visitato il 12.12.2010
Consigliato!
Scritta da psiche
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 34.00
Coperti: 1
1 commenti
Buongiorno a tutti. Sono tornata in dicembre in questo locale che già conoscevo per esserci stata qualche mese prima. La prima volta mi sono trovata molto bene, purtroppo sono rimasta delusa la seconda. L'ambiente interno è molto carino, familiare ma con oggetti di arredamento ricercati e di sapore antico. Non è molto ampio ma ben diviso e illuminato, ottimo, secondo me per piccole tavolate (tra l'altro essendo separato in stanze si può anche avere una certa riservatezza). Sull'esterno c'è un giardino molto ampio e curato quasi principesco, peccato però che l'accesso al locale per chi arriva con l'auto e segue le indicazioni, si sul retro (dove si trova una veranda non molto curata) e soprattutto si passa davanti alla zona più "campestre" del vicino allevatore... Il menù se non sbaglio varia a seconda della stagione, ma i secondi sono sempre di carne di maiale, che viene prodotta, appunto nel vicino allevamento. I sapori sono molto delicati (forse un po' troppo per i miei gusti, soprattutto in inverno). Per entrare nel merito il 12 dicembre eravamo in tre. Abbiamo saltato l'antipasto di salumi, anche se il gestore ci ha portato comunque una salsina (credo a base di ricotta) con dei "cantucci" tipo crackers, gradita e molto delicata. Io ero un po' malaticcia, così ho chiesto i tortellini in brodo, che purtroppo erano letteralmente spappolati (pazienza!). Di secondo ho scelto un'arrosto di maiale e come contorno mi è stato proposto un mix di patate, carciofi e carote. Ho chiesto di eliminare quest'ultime. Com mia sorpresa il secondo era costituito da un piatto unico con tre fettine di carne e, nello stesso piatto, patate e carciofi. Il mio compagno aveva scelto un secondo diverso dal mio, sempre a base di maiale, ma i due piatti si assomigliavano moltissimo, diversi solo nella salsa (naturalmente sempre molto delicate). Come dolci il locale offre quelli fatti da loro, piuttosto tradizionali, ma tendenti al secco (che io non preferisco). Io ho preso una panna cotta, che ho trovato molto buona. Come vino abbiamo scelto un lambrusco della casa. Veniamo al conto: 3 primi 3 secondi 2 dolci 1 caffe 1 bott. di lambrusco della casa 1 bottiglia d'acqua 100,00 Euro Il prezzo non sarebbe alto se, nonostante tutte queste portate non mi fossi alzata da tavola ancora affamata (giuro che mangiando primo e secondo non mi è mai capitato). Come ho detto infatti le porzioni, soprattutto dei secondi, sono evidentemente scarse. La mia insoddisfazione aumenta in quanto, come dicevo, ero già stata qualche mese prima nel locale e, in quattro persone, prendendo anche gli antipasti, dolci per tutti e amari finali avevamo speso 115 Euro. Per riassumere il locale è molto carino (a parte l'accesso) il servizio adeguato e competente(ad occuparsene e il gestore e in sua assenza la figlia), sarebbe, a mio parere da milgiorare la varietà delle portate (solo tre scelte per piatto, salvo esurimento), inserire qualche sapore più acceso e soprattutto aumentare le porzioni. Voto tre cappelli per incoraggiare i gestori, per cui comunque, provo stima, sperando che le cose migliorino.

1 commenti

joy
04/01/2011
Ciao psiche, peccato per la non perfetta riuscita del banchetto. Gli altri primi cos'erano? Se per cortesia puoi inserire il prezzo pro-capite ed i vari tags, nello schemino grigio in alto a destra, per avere un quadro più completo, te ne sarei grato. Alla prossima ;)
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