ciao ragazzi, volevo parlare della mia visita e di altri 3 amici alla Bolognina di Paolo e famiglia. siamo arrivati circa alle 20 e abbiamo cenato solo in 3 per colpa di un'influenza. subito si sono resi disponibili a dare un letto per far riposare la nostra amica. per quanto riguarda le pietanze è stato tutto eccezzionale: acqua e vino a volontà(lambrusco molto fresco e buono di loro produzione) - tortelloni con ricotta e spinaci (sottolineando che il profumo della ricotta era fantastico) sostanziosi e di buona cottura - tortellini in brodo (di loro produzione con un brodo a dir poco favoloso) - tortellini con la panna (apprezzabili di più con il brodo secondo me ma comunque buoni) - tigelle con varie leccornie (a chi piace l'aglio come me saràcontento per il lardo con aglio e prezzemolo) - gnocco fritto (meglio le tigelle però) - salumi in generale - un'altro assaggio di un tipo di pane (tipo carasau ma più sottile con lardo e parmiggiano) - caffè dalla moka (grazie per questo paolo) - grappe e amari (archibugio di davide...) - crostata di prugne e zuppa inglese. ragazzi, se volete una serata e sentirvi come in una famiglia con patrimonio culinario a doc, la bolognina è il luogo giusto
22 commenti
Reginalulu 16/02/2011 Ciao il beppe e benvenuto su GM :)
Mi dici quanti cappelli volevi dare, perchè secondo me sono più di due :)
Grazie mille! :)
joy 16/02/2011 Benvenuto ilbeppe, bell'esordio, complimenti ;)
Alla prossima!!
corpicino 16/02/2011 Deve essere cambiato tanto perche' i miei ricordi sulla qualita'(a parte i tortellini) nn sono buoni
il-beppe 16/02/2011 ciao a tutti! ma avrei dato 4 cappelli ma sono nuovo del sito... il giudizio lo dato in baso ai miei giudizi come tutti penso. personalmente mi sono reputato soddisfatto di tutto. anche in base al prezzo, se paragonato alla qualità e all'onestà che mi hanno mostrato, è molto vantaggioso.
spero che una bella cena come l'ho avuta io, potrete farla anche voi.
buon appetito!
Nightflyer 17/02/2011 Beppe, se sei nuovo del sito devi dare ALMENO 2 cappelli alla prima rece, non SOLO 2 :)
Reginalulu 17/02/2011 Secondo come ho capito io il beppe voleva dare 4 cappelli (che sarebe congruo anche con la descrizione che fa del pasto) e non gli son venuti :)
Adesso li cambio io, poi se non va bene il beppe ce lo dirà ;)
Rolando 17/02/2011 anche io ricordavo un posto da sfascio giovanile e qualità zero
Funghetta 17/02/2011 Ci ho messo piede una sola volta un annetto fa.........mai piu....:( :(
sprizz 18/02/2011 io ci sono entrata per sbaglio pensando fosse l'opera 02...che figurazza...solo io!!!
sprizz 18/02/2011 no guarda...una figura....ma una figuraaaa mi sono sentita talmente M che a momenti restavo li' a mangiare...
ciaoooo funzi
Muffin 18/02/2011 Bolognina a Castelvetro?!?!!?! XD
Ci ho passato serate varie con gli amici,
perchè molto economico e senza pretese,
ma crescendo ho deciso di puntare sulla qualità.
Quoto corpicino per non aggiungere altro,
andrei fuori limite...dico solo
che mi è capitato di spazzare via insetti vari
dalla tovaglia e nel frattempo mi veniva lamentato
l'accaduto(dal proprietario) dicendo di non brontolare
perchè è normale quando la tovaglia è appena
stata ritirata dallo stendino appeso fuori.
Certo! Come dargli torto! XD
nino 18/02/2011 Guardate io ci vado tutti i sabati sera e mi trovo veramente bene... sono tutti simpatici e cortesi..
monella 18/02/2011 scusa ma quello che scrivi non è assolutamente la verita riguardo le tovaglie perchè vengono direttamente dalla lavanderia di castelnuovo.. riguardo a gli insetti se siete venuti in estate puo capitare che qualcuno cada sulla tovaglia..
monella 18/02/2011 riguardo a corpicino da quanti anni è che non vieni???
monella 18/02/2011 sono molto contento Beppe che vi siete trovati bene un saluto dalla bolognina..
corpicino 19/02/2011 Ciao Monella io manco dalla Bolognina da 2 anni credo...
Muffin 19/02/2011 Per Monella: Scusami sai, ma per quale motivo dovrei venire qui a scrivere delle storie inventate?
Quello che ho raccontato è accaduto più di dieci anni fa, può essere che prima non portavate le tovaglie a Castelnuovo? Oppure eravate rimasti senza?
Io non lo so.
Era estate sì, ma il nostro tavolo, tra l'altro prenotato, non era pronto ed ho visto con i miei occhi andare a prendere la tovaglia fuori...il lamentarsi di non brontolare è tra l'altro stato fatto senza che nessuno di noi avesse assolutamente detto ancora nulla.
Comunque non sono qua a dire di non venire nel locale, perchè molto probabilemte nel frattempo (spero per voi) saranno cambiate le cose, ma probabilmente, come corpicino, anni fa era molto diverso.
Muffin 19/02/2011 Mhmm...Rolando, Venerdì e Funghetta non li avevo notati.
Reginalulu 19/02/2011 Ciao a tutti, il sito chiede di fare recensioni recenti, proprio per evitare queste incomprensioni.
Certamente si può dire "me lo ricordavo diverso", ma tirare fuori una storia di 10 anni fa di tovaglie temo non abbia troppo senso e rischia di dar vita a polemiche che di senso ne hanno ancora meno.
Basiamoci sui dati che abbiamo *adesso*.
Grazie a tutti.
monella 19/02/2011 lasciamo stare.. ciao a tutti.
Muffin 20/02/2011 Sì effettivamente all'inizio non ho specificato il periodo, scusate.
Tra l'altro avevo anche scritto che non avrei raccontato nulla per non andare
fuori limite ed ho raccontato poi un'episodio (tra l'altro uno dei più banali),
scusate ancora.
Ho solo parlato in passato, dandolo per scontato, anche gli altri lo hanno fatto, ma hanno specificato il periodo in cui era accaduto.
Monella, mi sono ripromessa di venire al più presto a ritrovarvi cosicchè
possa ricredermi sulle visite passate..visto che di acqua ne è passata sotto
i ponti. ;D
16/02/2011
Ciao il beppe e benvenuto su GM :) Mi dici quanti cappelli volevi dare, perchè secondo me sono più di due :) Grazie mille! :)