In occasione di un compleanno, siamo andati a cena a Corte Manzini
Io c'ero giàstato circa 5 anni fa e sapevo che avremmo mangiato veramente bene. eravamo in 9 + due bimbi (per i quali era a disposiione il seggiolone e la seggiolina da attaccare al tavolo)
Il locale è rustico e molto grande, suddiviso in più stanze e con il giusto spazio tra i tavoli. bagno pulito.
portano subito acqua nat e gas ed il lambrusco, ottimo, della casa.
non le ho contate ma credo siano "partite" 6 bottiglie di acqua e 4 di lambrusco
In pochi secondi arrivano i primi serviti in vassoio.
- tortelloni di ricotta conditi con burro e salvia. in questo io sono sempre molto esigente e devo dire che erano ottimi e in porzioni abbondanti.
- lasagne verdi al ragù buone, in porzioni giuste.
in poco viene liberato il tavolo e dopo 10 minuti circa veniamo seviti con i secondi. 5 minuti in più non guastavano ma non stiamo a fare troppo i pignoli:-)
- Filetto di manzo. prima del servizio hanno chiesto la cottura. tutti sono rimasti molto soddisfatti della cottura e della qualità. anche i filetti molto cotti erano morbidi.
- insalata verde da condire al tavolo con olio evo ed aceto balsamico non male.
- tigelle. dico tigelle e non crescentine perche erano vuote alla "pianzana". buone. in quantitàveramente abbondante
- Gnoggo cfitto, leggero e non unto, in quantitàabbondante
- affettato misto (prosciutto di parma e salame) tagliato bene e buono.
- borlenghi a richiesta, medi, in quanto buoni per consistenza (non secchi e sottilissimi ma po' grossini, da sgranocchiare) serviti purtroppo praticamente freddi
- Cunza e parmigiano per le tigelle, un po' magra ma buona e stracchino.
- marmellata di amarene casalinga ottima e nutella (vade retro!!!) per le tigelle dolci
- torte fatta in casa: torta "da inzuppare" con goccie di cioccolato e cheesecake ai frutti di bosco. molto buone
- vino dolce frizzante della casa, molto buono.
- caffe
- liquori fatti in casa da loro e/o da altri agriturismi al tavolo: nocino, grappa di graspe e limoncino. tutti buoni.
ottimo anche il servizio. attento e disponibile, hanno sempre chiesto se tutto andava bene e se volevamo altra roba.
Se devo proprio fare una critica, le pause sono troppo corte. hanno portato tutti i scondicontemporaneamente. piccolezze.
5 commenti
Rolando 03/03/2011 questo gnoggo cfitto lo devo assaggiare...sarà una nuova specialità... :) :) :) :)
Simi10 03/03/2011 Ho parlato proprio ieri con un mio amico che c'è stato da poco e mi ha confermato le tue stesse impressioni (molto positive!).
Io sinceramente non sono un amante dei ristoranti a menù fisso, nel senso che mi piace scegliere cosa mangiare, visto che pago... :-)
Però se il risultato deve essere questo, ben venga!!
Tra l'altro mi sembra di aver capito che se anche ordini qualcosa di extra (tipo dei vassoi di prosciutto o del vino in più), il prezzo non dovrebbe variare.
Confermi? Hai avuto questa impressione?
Comunque complimenti per la bella mangiata!!
Alle1971 03/03/2011 Premetto che sono già stato 3-4 anni fà e che è un mio carissimo amico, però devo precisare che nel "VERO" agriturismo in teoria mangi quello che mangia il padrone di casa quindi il menù è fisso per forza
mongi 03/03/2011 Giusto Alle1971....un'agriturismo deve essere cosi'...... Agriturismi con menu' alla carta.....mmmmm....c'e da diffidare!!!! Piuttosto al momento della prenotazione concordi il menu' in base alla loro tipologia di cucina.....
Funghetta 04/04/2011 Corte manzini insieme alla cavliera restano i pilastri della nostra zona e non solo..Ci sono stata ieri a pranzo.....tortellini meravigliosi..ottime le tigelle e gli affettati...solo il gnocco era un pochino unto...ma mangi e stramangia a volonta...e la qualita si sente. Bravissimi!!!! :emu:
Simi10 
Alle1971 
mongi 
Funghetta 
03/03/2011
questo gnoggo cfitto lo devo assaggiare...sarà una nuova specialità... :) :) :) :)