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Recensione su Trattoria Baldini San Martino di Carpi
visitato da pattyb il 12.06.2011

Recensione su
Trattoria Baldini
San Martino di Carpi

Visitato il 12.06.2011
Consigliatissimo!!
Scritta da pattyb
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 24.00
Coperti: 1
10 commenti
L'occasione di questo pranzetto con i miei genitori, stavolta non è un compleanno o un anniversario da festeggiare ma un'operazione medica andata a buon fine e quindi siamo molto ma molto contenti e sollevati. Dopo aver prenotato (ve lo consiglio perchè anche oggi era pienissimo), arriviamo verso le 12,40 al ristorante e ci sono già svariati tavoli pieni. Ci accolgono sempre con grande gentilezza e ci fanno accomodare all'esterno, sotto la tettoia in legno, in un bel tavolino spazioso. Lo spazio esterno è davvero di mio gradimento: i tavoli sono ben apparecchiati con tavagliato arancione, un colore che fa subito estate e che rallegra molto a vedersi. Tutt'intorno ci sono piante e fiori, moltissime ortensie bianche grandi e belle. Su ogni tavolino c'è un vasetto con una rosa fresca. La temperatura era ottima per stare fuori!!!! Il ragazzo che viene a prendere le ordinazioni (ne ho visti tre oggi), è super gentile ed affabile, merita un cappello solo lui! Ci propone una lista di primi tra cui scegliere e noi optiamo per: una lasagna per mio padre, tortelli di zucca burro e salvia per mia mamma e maccheroni al pettine al ragù per me. Tre primi diversi...tanto per far impazzire la cucina. Nessuno però sembra scomporsi e arriveranno, tra l'altro, insieme. Di secondo gnocco fritto con salumi misti, mezza porzione di stracchino e mezza di gorgonzola, marmellata per due. Mi dicono che la marmellata della volta scorsa non c'è, adesso ne hanno una di pere che consigliano vivamente. Ottimo. Da bere una bottiglia di grasparossa cantina Borgo Imperiale (devo dire più che discreto) e due bottiglie di acqua. I primi arrivano abbastanza velocemente e davvero sono squisiti. I miei maccheroni al pettine sono cotti al punto giusto, ben conditi da un ragù eccezionale e una quantità abbondante!!!! Li ho davvero divorati. Ho avuto modo di sentire anche i tortelli di zucca prima che mia madre li spazzolasse e mi sono piaciuti molto (la zucca all'interno era dolce e morbida). Le lasagne di mio padre consistevano in una "mattonella" enorme, condita all'inverosimile e davvero buona (questo l'ho dedotto dal fatto che non ce ne ha fatto sentire nemmeno un minimo pezzooooo!). Soddisfattissimi, passiamo al gnocco. Qui parte davvero la hola....io AMO questo gnocco. Non mi restano le mani unte quando lo tocco, è morbido, saporito...insomma, lo adoro. (tanto che ne faremo portare altri 6 pezzi per finire salumi e marmellata). Il salume è composto da coppa, salame e crudo. Un plauso per il salame, molto gustoso. Dei formaggi ho gustato solo il gorgonzola che si sposava benissimo con il gnocco maaaaaaa, la mia preferenza, è andata all'abbinamento gnocco-marmellata di pere. Gli ho fatto fuori un intero vasetto (220gr) di questa composta di pere. Ci mancava poco che gli mangiassi pure il vasetto di vetro. Alla fine, forse allibito da cotanta golosità, mi ha detto che le possono anche vendere!!! Direi che, dopo questa mangiatina leggera, non ci sta QUASI più nulla...magari un dolcettino....tanto per gradire! Per mia mamma una bella fetta di zuppa inglese (anche questa fatta in casa) e, per me, una fetta di semifreddo al mascarpone (uffaaaa dai, era fresco e leggeroooo no????!!!!!). Mio padre non ce la fa a prendere il dolce e così se ne va a donare l'obolo (leggasi pagare il conto)!!! Totale 71,60 arrotondati da noi a 72 euro. Stra soddisfatti ce ne andiamo verso casa....perchè ci aspetta il gatto, oggi compie due anni e dobbiamo festeggiarlo!!!! Gran giornata di festa, allietata da un pranzo davvero ottimo. Buon Compleanno a Toby e un abbraccio alla mia mamma! :) Ciao a tutti!!!! :)

10 commenti

carolingio
12/06/2011
Ciao Pattyna, sono contento per il vostro sollievo dopo l'operazione :) L'obolo tocca ai papà "A VITA" ;)
pattyb
12/06/2011
Grazie mille!!!! Eh beh, si era offerto di pagare, sai com'è eheheheheh!!!! ;)
Lucy...ah
12/06/2011
Concordo con il tuo giudizio Patty, ci siamo stati anche noi alcuni mesi fa e confermo che il gnocco è davvero molto molto buono.
dyna
12/06/2011
Un abbraccio forte e.... Pero' la prossima volta che vieni nel mio paesello ti faccio da guida turistica!bacio
monicas
12/06/2011
In bocca al lupo per tua mamma e crocchette in bocca a Toby!
Alfi
13/06/2011
Ciao, Patty!! Sono lieto per l'intervento andato a buon fine Sono anch'io d'accordo con la tua buona impressione di questo locale. Lo gnocco è molto buono: siamo stati due mesi fa e abbiamo mangiato benisssimo !!! A presto, alf.
Reginalulu
13/06/2011
molto contenta per la mamma Patty! :) Bella come al solito la rece :)
Tapparella
13/06/2011
Sono contenta, Patty, innanzitutto per il motivo del festeggiamento, che è la cosa più importante, poi per il bel pranzetto... Gorgonzola, che meraviglia!!!
pattyb
13/06/2011
grazie a tutti, ragazzi!!!!! Siete carinissimi, come sempre!!!!
bicio
13/06/2011
E pensare che in 39 anni, non ci sono mai stato. Cosa mi perdo se farò passare altro tempo? :-)
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