johnnybazoo 19/12/2011 il Pangasio no, per l'amor di dio, è uno dei pesci più inquinati (e poi depurati) del mondo, meglio starci alla larga
però come ristorante non è male, ci si sfama a prezzi veramente popolari :-)
ali55a 19/12/2011 io avevo poi sentito dire che in fondo non fosse molto piu inquinato dei pesci ritenuti piu sicuri, però bono l'è bono! mia suocera lo fa impanato e fritto e sembra una cotoletta di pollo! altro che merluzzo.. :rock:
johnnybazoo 19/12/2011 Giusto per farsi un'idea http://www.comunemarano.na.it/cral/pangasio.pdf, io non l'hò mai provato, ma già il fatto che come sapore e consistenza sia più vicino al pollo piuttosto che al merluzzo mi fa drizzare le antenne
19/12/2011
il Pangasio no, per l'amor di dio, è uno dei pesci più inquinati (e poi depurati) del mondo, meglio starci alla larga però come ristorante non è male, ci si sfama a prezzi veramente popolari :-)