Ci sono posti che ti restano nel cuore e nei quali ogni tanto senti il bisogno di ritornare. Frequento questa trattoria da quando ero bambino e la gestione è sempre la stessa.
I due fratelli che ora la conducono, ricordo che servivano al tavolo in pantaloncini corti quando tornavano a casa dalla scuola.
L'atmosfera è quella da vera trattoria con proposte esclusivamente del territorio e con prezzi che rispecchiano ancora fedelmente la conversione da lira e euro con i centesimi.
Domenica sera eravamo in 4 e abbiamo mangiato
1 ravioli di patate al burro e salvia molto buoni
1 tagliatella al prosciutto alla romagnola cioè in bianco senza pomodoro buona
2 gramigna paglia e fieno con ragù e piselli buone
tutta la pasta è fatta in casa
come secondi piatti
2 roast beef con rucola e grana, la carne era tenerissima
1 fegato di maiale con la rete alla griglia strepitoso
1 castrato ai ferri succulento
patate al forno per tutti molto buone
come dessert
1 zuppa inglese onesta e casalinga
1 creme caramel buonissimo
1 semifreddo al cioccolato buono
abbiamo bevuto 1 litro di sangiovese della casa leggero e beverino e 2 bottiglie di acqua minerale
2 caffè hanno concluso la cena.
Il servizio è informale ma attento e preciso.
La serata è volata grazie all'ottima cucina e alla bella compagnia.
Tornare alla Romagnola è sempre motivo di grande soddisfazione