Questo bel localino è proprio al centro di Castelvetro, nella rocca, e già la breve passeggiata di cinquanta metri dal parcheggio nella stradina principale che porta alla piazza è un piacevole anticipo dell'atmosfera d'altri tempi che il luogo suggerisce. Il locale si sviluppa tra il piano terra e la tavernetta e costituisce il ristorante dell'annesso albergo, che si sviluppa sui due piani superiori in un contesto storico/medioevale ben curato e grazioso. Il personale è molto gentile e il servizo è impeccabile. Segnalo in particolare il cameriere straniero che ci ha fatti accomodare al tavolo e ci ha deliziati di un servizio impeccabile, chiaramente formatosi in una scuola alberghiera. Ottima scelta dei vini, ben distinti per regioni e tipologie, con un buon rapporto qualità/prezzo. La classe del locale è ben evidente anche da un grazioso bigliettino al tavolo che invita i commensali a lasciare il locale entro la mezzanotte per non arrecare troppo disturbo agli ospiti dell'albergo: non un posto da abbuffate di orde rumorose e vocianti come troppo spesso capita purtroppo di incontrare nei locali. Venendo al contenuto: 1 antipasto tortino di spinaci in salsa di parmigiano (ottimo, molto delicato) 1 antipasto di salumi misti con gnocco caldo (ottimo) 1 secondo di maiale al forno in crosta di prosciutto (ottimo) 1 filetto alla Roberto, servito al sangue (squisito, ma un pò scarso) 2 caffè 1 acqua minerale 1 Merlot friulano di buona qualità, non invecchiato 1 dolce (offerto) Totale 70,00 Euro GIUDIZIO COMPLESSIVO Bel locale, con un ottimo servizio e un buon rapporto qualità/prezzo. E' solo da verificare se riesce a mantenere lo standard anche quando il locale è affollato, comunque per ora merita il massimo del giudizio prezzo albergo sovrastante