Ebbene sì ci sono riuscito: davvero un bel posto, ristrutturato con sapiente maestria, accogliente e caldo, elegante sala ristorante, tavoli grandi, che mettono a proprio agio, bella cantina e ben rifornita: grandi etichette Impressionato dalla cortesia e dalla cordialità dei gestori, mi sembra di averli sempre conosciuti. Eravamo in tre, uno dei quali, produttore di aceto balsamico, di quello veramente buono (chiedere a Ivan e Davide) ne aveva con sé qualche decina di grammi,finito tutto. Crostini ai porcini, tortelloni ai porcini, tagliolini al tartufo nero , ravioli sempre al tartufo, non è stato usato olio tartufato altrimenti sarei morto, filetto ai porcini, e un assaggio di dolci alla fine, ottima la zuppa inglese, nonché grappe, due bottiglie di vino (tocai + nobile di Montepulciano) Che dire ci siamo trovati molto bene porzioni più che abbondanti. Purtroppo per mè l'aglio è un veleno, la prossima volta chiederò se possibile far una eccezione solo per mè Però, intanto, incuriosito dalla recensione di GI, ho prenotato cena e pernottamento. cinque cappelli con riserva