Ho provato solo adesso il nuovo locale di Colombaro: sapevo che non si può prenotare e ci sono andato abbastanza presto da trovare subito posto; il locale mi sembra molto migliore della vecchia sede di Bell'Italia, clima rustico e accogliente.
Mi sono abbuffato di tigelle con affettati gustosi tra cui spiccava un prosciutto particolarmente dolce e saporito, ovviamente pesto con abbondante parmigiano e stracchino.
Ho proseguito con borlenghi discreti (ne ho assaggiati dei migliori).
Mascarpone probabilmente casalingo, Lambrusco, caffè e ammazzacaffè.
Vedendo gente in piedi che aspettava, mi sono sentito in obbligo di mangiare un po' troppo velocemente per i miei gusti, servizio gentile e rapido.
Un danno economico intorno ai 20 euro
10 commenti
sangerronelmondo 28/11/2007 azz qui è andata male solo a me :(
gi 28/11/2007 .. per una volta il tuo fascino ha fatto cilecca :) :)
sangerronelmondo 28/11/2007 mi sa che è proprio cosi, per fortuna che ha fatto cilecca con un uomo visto che chi ci serviva era il proprietario :)
corpicino 28/11/2007 Nn conoscevo questo locale...ma il nome mi ispira molto....il maiale e' la mia verdura preferita!!!...lo provero' quanto prima visto che e' vicino a casa..
corpicino 28/11/2007 Nn conoscevo questo locale...ma il nome mi ispira molto....il maiale e' la mia verdura preferita!!!...lo provero' quanto prima visto che e' vicino a casa..
ema 28/11/2007 Tranquillo Sangerro, il locale non è piaciuto neppure a me, ho evitato di scrivere la recensione perchè aveva aperto da poco e ho pensato che fossero ancora in rodaggio.
sangerronelmondo 28/11/2007 caro ema, questo locale è storico ha solo cambiato sede prima era a bell'italia :)
ema 28/11/2007 Lo so che è storico, ho pensato al rodaggio nella cucina nuova, aveva aperto da una settimana.
sangerronelmondo 29/11/2007 giusta osservazione caro ema
valesave 10/12/2007 Non ci ero ancora stata da quando ha inaugurato il nuovo locale. A primo impatto netto salto di qualità dal punto di vista estetico rispetto al locale di Bell'Italia. Abbiamo atteso (volentieri) circa 20 minuti prima di riuscire a sederci e qesto per me è già un ottimo segnale. Ottime le crescentine, buono il borlenghi anche se non ne vado pazza. L'affettato misto E' MISTO veramente! Il servizio molto veloce e camerieri educati e gentili. Il prezzo onesto per la tipologia di locale e di cucina (intorno ai 25 euro). Esco con la voglia di tornare!
gi 
sangerronelmondo 
corpicino 
ema 
valesave 
28/11/2007
azz qui è andata male solo a me :(