Prima giornata al mare! Non ci credevo troppo ma poi, vista la giornata stupenda, abbiamo deciso di partire.

Con la signora sul sellino posteriore ed i teli nel bauletto siamo partiti alla volta di Cervia. Viaggio un po' lunghetto. In tanti hanno avuto la nostra idea. A14 completamente bloccata, quindi tangenziale fino a S. Lazzaro. Ma ancora Castel S.Pietro e poi Imola. Qui l'A14 è percorribile. Ovvio che siamo arrivati per l'ora di pranzo.

Abbiamo deciso, strada facendo, che ci saremmo mangiati una piadina. Ci siamo fermati nel posto che riteniamo il migliore della zona. E stavolta non ci siamo fatti mancare nulla! Abbiamo preso il massimo ovvero il piatto che chiamano "Il tagliere x2". Come dice esattamente, viene preso un tagliere di legno (circa 33-35 cm. di diametro) e ricoperto di prosciutto e salame e 3 coppette con pecorino dolce, squacquerone e pezzetti si salsiccia cotta sulla piastra ed infine un ulteriore contenitore a 3 scomparti radiali con fichi caramellati, miele e gherigli di noce. E la piadina, tagliata a pezzi grossolani, in un cestino a mo' di pane. Insomma, è la versione romagnola delle nostre tigelle, ma con la piadina.

Nonostante la fame abbondante ed il gusto dato dalla presentazione e quantità e qualità del cibo, siamo quasi riusciti a mangiare tutto.

La piadina è - come solito - buonissima. Morbida e non secca ma cotta anche all'interno. e quando siamo rimasti con il cestinino della piada vuoto e tantissimo ancora sul talgiere, è stato sufficiente dirlo, che un'altro cestino di piada caldissima era li per Noi. Il salame ricordava la sopressata toscana (discreto) mentre il prosciutto era da applausi. Sucessivamente mi è stato detto si trattasse di un Carpegna. La salsiccia era gustosa e non salata. Buonino il pecorino. Non ho assaggiato fichi e miele. Per quello c'era già mia Moglie!!!!

Lo scontrino recita:

Tagliere x2   18€

birra media alla spina   3.5€

acqua naturale 1.5l   1.8€

totale 23.3€

Posso solo dire "Imperdibile"!