Ieri sera dopo la cena fuori per il compleanno di un amico ci trasferiamo al Keller a bere qualcosa.
Pagando con conti separati, io parlerò nello specifico di ciò che abbiamo consumato.
Mentre alcuni amici, oltre al bere, si sono presi un dolce (dicono che non siano male le loro torte) io ho preso un Tequila Sunrise (Tequila, sciroppo di granatina, succo d'arancia, lime e limone come guarnizione), mentre la mia ragazza prende un Sospiro che è uno "shottino" con sambuca e succo di fragola.
Buoni entrambi, dosi a mio avviso perfette. Bello e coreografico come si beve il sospiro; si incendia la sambuca, si tappa con il palmo della mano in modo da spegnere la fiamma. A questo punto si forma il vuoto ed il bicchierino s'attacca al palmo della mano e lo si agita per mescolare la sambuca e il succo di fragola..... poi si beve tutto d'un fiato facendo un profondo respiro alla fine.
Bella serata, locale ampio e con staff molto gentile e simpatico.
Ci torneremo.