Serata di festaggiamenti per un compleanno di un amico e come sempre vengo incaricato della ricerca del locale giusto , tra le 3 o 4 proposte fatte il festeggiato sceglie questo locale che può vantare una più che buona media cappelli. All'atto della prenotazione gentilmente ci viene proposto un menù particolare a €20,00 con tema "i Sapori dell'autunno" che verrà scelto da 5 (su 6) del gruppo me compreso, che comprende :
- Indivia al forno con taleggio e noci / Fantasia di sfoglie
- Chicche di patate con fonduta di porri e speck / Risotto nero Venere , mele renette, gorgonzola dolce e nocciole
- Stracotto di manzo ai funghi porcini , purea alle erbe aromatiche
- Dolcezza dell'Angolo
- Acqua e caffè
Ambiente piacevole , presenza non eccessiva , tavoli giustamente distanziati e ben tovagliati tradotto buona l'impressione iniziale ; si parte con gli antipasti su tutte deliziose le fantasie di sfoglie per poi passare nel giro di breve ai primi delicate e nello stesso tempo saporite le chicche (da me preferite) di gusto più "dolce" il risotto insomma diciamo un unico piatto con un buon mix , inoltre a sorpresa ci vengono portati un paio di vassoi per un bis, cosa graditissima. Ancora 10 minuti , tempo di "ripulire" ben bene piatti , e arriva il secondo buono il manzo sommerso dai porcini e relativo sughetto anonima invece la purea di erbe , il tutto inaffiato con un iniziale Marzemino trentino Conti d'Arco seguito da un Teroldego sempre dei Conti d'Arco . Infine si chiude con il dolce chiamato "cronberry" (dal rumore che si fa per mangiarlo ???) ma ammetto la mia ignoranza non so nemmeno cosa ho scritto e forse capito (!!!) pertanto provo a descriverlo una sbrisolona con all'interno mele e cannella tutto questo per dire non mi è piaciuto... a cui abbiamo abbinato un Malvasia Corte Manzini previa sostituzione calice (bravi !!!) . Alcune considerazioni finali sulla serata : servizio OTTIMO addirittura essendo rimasti ben presto l'unico tavolo ci preoccupavamo di non tirarla troppo per le lunghe ma gentilmente siamo stati rassicurati di non preoccuparci e come mi era già successo in altro locale già recensito l'impressione è quella di essere in visita ad un parente che da tempo non vedevo tanto il clima era famigliare. Assegno pertanto meritatissimi 4 cappelli in quanto tutto buono e ben cadenziato ma nessuna a mio avviso eccellenza .
Alla prossima !