Cena di lavoro con altri colleghi. Trattoria che si trova a 30 metri dal ns. albergo, ma che scegliamo sempre non solo,x la comodità ma anche x il sempre buon rapporto qualità prezzo x una cucina tipica Fiorentina. X cambiare e non mangiare la solita bistecca( staremo a Firenze x 4 giorni, avremo altre occasioni) ordiniamo x tutti antipasto di bruschette miste ed ai fegatini,che arrivano nel giro di pochi minuti.  Bruschette discrete, purtroppo non usa i il pane toscano ma il pane della baguette. E non è proprio la stessa cosa. Saltiamo i primi ed ordiniamo alcune tagliate,alcune porzioni di costolette di agnello allo scottadito, e contorni di spiani,patate al forno e verdure pastellata e fritte. L'agnello è ottimo,cotto alla perfezione,croccante e saporito. La tagliata mi dicono che non era il massimo,mentre i contorni tutti veramente buoni,saporiti, e le verdure croccanti. abbiamo bevuto Chianti servito all'antica,nei fiaschi,più che discreto. Per finire qualche caffè e 4 porzioni di cantucci col vin santo,ottimi. Direi buona serata,il,prezzo a testa era di 36 euro arrotondati  35, a Firenze e' facile spendere di più e mangiar male,quindi tre cappelli mi sembrano corretti!