Di passaggio x San Giovanni in Persiceto decido di far conoscere alla mia lei la famosa bar pasticceria Dora x uno spuntino veloce, me la ricordavo essendo passati alcuni anni un pò diversa all'interno e all'esterno dove ora sono presenti anche dei tavoli. Qui è un trionfo del dolce sotto ogni punto di vista, torte a non finire x tutti i gusti, pasticceria mignon, il salato, i primi x pranzi veloci, e l'angolo aperitivo dove sul banco sono presenti mini tramezzini, salatini, pizzette ed altro ancora. Noi decidiamo x due bomboloni e due caffè e ci sediamo in un tavolo all'interno. La bomba si presenta oltre la media come grandezza con pasta sottile e tantissima crema all'interno veramente ottima, come è ottimo il caffè, molto cremoso e non troppo intenso di gusto come piace a me. Pasta e caffè tutto a euro 1,10 cad, pasticceria sicuramente di un target di alto livello sia qualitativo che quantitativo, mantenuto nel tempo, ciò dimostra serietà, professionalità, e amore x il propio lavoro.