Due coppie di amici mi invitano a fare una "gita" a Fanano comprensiva di cena al Fungo d'Oro; siccome ci sono circa 100 gradi a Carpi e sto boccheggiando come un pesce fuori dall'acqua, accetto con piacere e mi aggrego a loro.

Dopo passeggiata e apertitivo, arriviamo al ristorante verso le 19,45 (avevamo prenotato un tavolo all'esterno); il ristorante è carino, semplice, con i tavolini all'esterno dove si sta benissimo, la temperatura è perfetta. Una delle due coppie di miei amici sono clienti abituali e ci consigliano sui piatti da provare.

Siamo in cinque e ordiniamo:

BEVANDE:

due bottiglie di acqua (una gas e una liscia)

due bottiglie di coca cola da un litro ciascuna

niente vini o alcool, ho paura di sudare!

CIBO:

1 antipasto di uova con tartufo (se lo divideranno i due maschietti)

1 antipasto di crostini ai funghi porcini (una porzione 4 crostini!!!)

3 tagliatelle ai funghi porcini

1 tagliatella al tartufo

3 porzioni di funghi fritti

Assaggio i crostini della mia amica e li trovo delicati, i funghi sono buonissimi. Lei è molto soddisfatta!

Le tagliatelle ai porcini sono molto abbondanti e fatte certamente in casa, la pasta è ruvidina e si amalgama bene con il sughetto dei funghi. Mi piace moltissimo! Anche la tagliatella al tartufo è stata molto apprezzata (io però non l'ho assaggiata).

L'apoteosi arriva con i funghi fritti! Sono deliziosi, ben caldi e ben fritti. Poco unti e davvero davvero davvero squisiti!!!

Mo mamma mia che bontà! Ne avrei mangiati diecimila!

Per concludere, prediamo quattro dolci (io un tiramisu, due meringhe, un cantuccio con il vin santo).

Il mio tiramisu è fatto da loro, ben compatto e molto saporito! Ottimo. Gli altri sono ben contenti del loro dolce.

In aggiunta al buon cibo, vi dirò anche che, partiti da Carpi con 38 gradi, abbiamo centato a 24 gradi. Una delizia!!!

Ci tornerò sicuramente e ve lo consiglio!