per iniziare elogio alla cucina che in 70 anni di attivitàè rimasta fedele alla tradizione quella modenese vera considerando che i tortellini sono ancora tirati con il mattarello...vorrei fare una precisazione:il menù non comprende gnocco e tigelle come invece si legge nella presentazione del ristorante.infatti solo lo gnocco viene servito come antipasto o entrata.un appunto per luca,il proprietario,è giunta l'ora di aprire a londra...
