..Be'... questa non me la potevo perdere..... Io non sono una gran divoratrice di carne, anzi.... pero' per assurdo adoro le frattaglie... cosi' questa era veramente la mia serata.... Papi che invece non le ama tanto mi accompagna volentieri anche perche' sa che trovera' qualcosa invece che lui adora.
Prenoto quindi su gustamodena, ma il destino mi e' avverso e il locale e' gia' al completo, quindi la prima serata salta... ma per fortuna, visto la grande partecipazione, ecco in arrivo una seconda serata in cui Mongi riserva le prime prenotazioni a chi e' rimasto a bocca asciutta alla prima edizione. Grande Mongi!!... E cosi, nonostante la settimana intensissima e una giornata pesissima, arriviamo in questo sempre bellissimo e veramente curato nei dettagli agriturismo.
Il mio menu' e' spettacolare...
1 zuppa di fagioli.. buona
2 fegato alla veneziana... buonissimo cipolla dolcissima e fegato tenero anche se ben cotto ( io lo mangio anche cotto pochissimo)
3 zampetto di maiale.. gli ossicini li ho lasciati belli bianchi splendenti
4 trippa.. tenerissima e buonissima
5 cotolette all'oppiese... me le sognero'
6 frittelle di cervella.. un ritornare bambina... le adoro.. quanto mi mancavano...
Marco..
1 tagliata cotta splendidamente con rucolina fresca e patate al forno buonissime
2 era cosi buona che …. bis di tagliata e patate al forno
Vino 1 Morellino di Scansano di cui non ricordo il nome perche' alla fine della bottiglia la mia memoria traballava
1 acqua ? Mi sembra
1 caffe' e grappe al tavolo
Dolce... torta alla Guinnes... ottima .. ci speravo proprio...non era proprio uguale a quella che avevo mangiato un'altra volta.. pero' me la sono gustata proprio bene......anzi grazie delle due fette che ci siamo portati a casa...
Cosa dire...che serata!