Consueto venerdì con amici scegliamo questo locale da me già recensito e nel quale era da un po' che non andavo , solita accoglienza cordiale ci accomodiamo nella veranda esterna completamente rinnovata , un lato con parete in cartongesso per poter appendere un paio di televisori e negli altri due lati pareti a vetrata movibili su rotaia completamente spalancate garantendo per la serata ampia areazione . Menù completo con primi, secondi e ampia scelta di pizze : con impasto integrale o classico,pizza gourmet, pizza con cornicione ripieno , pizze fritte e la novità assoluta la pizza al tegamino . Inutile dire che quasi tutti optiamo per quest'ultima precisamente una Napoli , arrivata in tavola dopo una decina di minuti ingannati con alcuni sfiziosi panzerotti fritti . Dimensioni medie , nessun orlo, cottura perfetta, impasto gustoso e sofficissimo con farcitura all'altezza insomma una pizza diversa dal solito … mi è piaciuta... Come beveraggi oltre ad acqua , coca cola in vetro e diverse birre medie chiudiamo con i dolci con il babà che l'ha fatta da padrone costringendo il locale a terminare le scorte , per me invece un semplice sorbetto . Giudizio ? Non una “vera” pizza, forse nemmeno una pizza originale però difficile da trovare (o sbaglio ?) e quando trovata solo su prenotazione in quanto si dice richieda tempi di cottura più lunghi ...insomma una pizza che mi sento di premiare !

Alla prossima !