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Recensione su Antica trattoria Toschi Bagno di Reggio Emilia
visitato da Lisus il 13.08.2020

Recensione su
Antica trattoria Toschi
Bagno di Reggio Emilia

Visitato il 13.08.2020
Consigliatissimo!!
Scritta da Lisus
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 19.00
Coperti: 0
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Di ritorno da una gita ci fermiamo in questa trattoria, nota e testata più volte.

Il covid le ha dato un’aria diversa, perchè i tavoli sono stati portati fuori in quel grande spiazzo che veniva utilizzato come parcheggio, e che stasera ha tutta l’aria di un cortile rurale, complice anche l'odore di "sisso" che ci accompaganti per tutta la serata!!! L’atmosfera è quella di una cena estiva sull’aia, con le tovaglie a quadretti, le candeline accese su ogni tavolo, ben distanziato dagli altri, e le luci soffuse (per certi versi fin troppo).

Il menù è plastificato, e sono riportate anche alcune regole da seguire per dare una mano ai camerieri a venire al tavolo il minimo indispensabile (es. fare trovare i piatti già radunati). Io l’ho trovato utile, anche se sono cose che ormai sappiamo.

Io vado sul sicuro e ordino i tortelli verdi che non deludono l’attesa, in due prendono i tortelli di cinghiale col ragù sempre di cinghiale (buoni ma il vassoio, rispetto alla mia porzione, non ne conteneva certamente due, quindi l’abbiamo trovato un po’ scarso); il quarto primo è un piatto di cappelletti in brodo (12€), che sono lontani parenti dei tortellini, molta pasta, spessa e fin troppo al dente, poco ripieno… insomma, niente di speciale.

Buone le frittelle di baccalà (1 porzione, 8€) e le patate, sia al forno che fritte. Due caffè e una panna cotta al cioccolato, buonissima e certamente fatta in casa.

Per il tipo di apparecchiatura (tanto più che non hanno servito i soliti gnocchini fritti omaggio e non hanno nemmeno portato il pane) a mio avviso troppo caro il coperto, 2,50€ a testa.

Per la cucina darei 3 cappelli abbondanti, che porto a 4 per l'impegno nel tenere distanti i tavoli e l'attenzione del personale.

 

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