Ricorda di annotare i campi importanti .. grazie
Cibo:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo pagato:
Dunque sono giàstato alcune volte in questo locale davvero genuino e accogliente e ci siamo sempre trovati ottimamente.
Il proprietario Pompilio, classico uomo della Bassa, ruspante e simpatico, ha sempre una battuta per ogni occasione allietandola serata.
La cucina è evidentemente genuina, con piatti e una notevole produzione di salumi vari derivanti da animali propri.
Oltre allo gnocco, piccolo ma soffice e mai unto (non disgusta come in tanti altri locali) servito come antipasto insieme a una prelibata razione di salumi....la mortadella è un piacere...da sottolineare la buona preparazione dei primi, tra cui segnalo lo spaghetto al sugo di salsiccia e una buona varietàdi secondi (prosciutto di maiale al forno davvero eccellente).
Ma il piatto forte secondo me è certamente il cotechino, semplicemente divino.
Dolci sempre freschi e fatti in casa, non eccezionali ma buoni.
Lambrusco obbligatorio di produzione propria, ma appunto per questo molto gradevole.
Servizio impeccabile svolto da una sola donna davvero instancabile.
Prezzo? Certamente ottimo il rapporto con la qualità, circa 20-25 euro
5 commenti
Kava5150 27/01/2008 ciao tchusii e benvenuto
gi 28/01/2008 ciao tchusii e benvenuto anche da parte mia !
sangerronelmondo 28/01/2008 benvenuto anche da parte mia su GM :)
tchusii 28/01/2008 ciao a tutti e grazie per il benvenuto...come è evidente sono nuovo di queste parti, anche se vivo in provincia di modena da oltre 2 anni...e da buon amante della tavola, non posso che apprezzare la cucina di questa terra...
sangerronelmondo 29/01/2008 prole sante carissimo :) hai trovato la combriccola giusta :)
27/01/2008
ciao tchusii e benvenuto