In compagnia del buon Claude, cui avevo incautamente affidato il compito di questa recensione, e di due leggiadre colleghe mi sono ripresentato ad ora di cena in questo locale giàtestato precedentemente. Siamo subito stati fatti accomodare in un tavolo ben apparecchiato con bella cristalleria e candela di atmosfera che è stata immediatamente accesa da una solerte cameriera, menù descritto a voce e notevole carta dei vini.
Inizio a base di ottime crescentine con squisiti affettati tra cui spiccava delizioso lardo di colonnata, gnocchini fritti e borlenghi; in particolare questi ultimi mi sono risultati eccessivamente graditi e mi sono ingozzato, compromettendo, ahimè, gli assaggi successivi....
Quattro piatti di gnocchetti in crema di parmigiano all'aceto balsamico (mai abbastanza lodati) sono spariti rapidamente, non c'era purtroppo più posto per il secondo ma abbiamo trovato un piccolo spazio per i dolci: tra questi segnalo in particolare uno specialissimo semifreddo con fragole e un 'ottima crema catalana.
Blauburgunder (spiacente, non ricordo la cantina) e diverse bottiglie di acqua naturale.
Prezzo intorno ai 30 euro a testa, perfettamente proporzionato alla qualitàdel cibo, del servizio ed all'ambiente gradevolissimo.
19 commenti
Kava5150 25/02/2008 Complimenti dutor, bel posto, da provare sicuramente per gli gnocchetti ;)
Ps: in lavagna c'è un evento che potrebbe interessarti...
corpicino 25/02/2008 ..Due leggiadre colleghe???....complimenti Dutor' queste novizie vanno tenute x mano anche nel cibo...eh...eh.....poi i gnocchetti della spiga...una libidine..slurp...!!!!!
Piggo 25/02/2008 caro kava, spero proprio di farcela. ne avevamo già parlato con corpicino e gi: è un appuntamento irrinunciabile, prima però c'è il lavoro....
Nick 27/02/2008 Ciao Piggo! Viva la Spiga allora... due leggiadre colleghe eh...mi sento trascurato...ho dovuto sopperire alle tue mancanze con le cotolette oggi..conosciute grazie a te anni addietro. Mi sono deciso finalmente a iscrivermi a questo sito e spero di non deludere il Maestro Piggo. Un bacio su quelle bellissime scarpette....:-)))
Piggo 27/02/2008 Gabian d'un bònda gnìnta tè e Claude... 3 cotolette in due, zinzèli d'alevamènt.....
Mi piace però il "Maestro Piggo", ti perdono solo per questo!
Benvenuto tra gli amici di GM :) :)
Nick 27/02/2008 Piggo quando sei pronto per le 4 cotolette in due sai dove trovarmi...
Piggo 27/02/2008 Ho capito bene 6 cotolette in due? Cominciamo ad avvicinarci.....
:) :)
Nick 27/02/2008 E va bene...accetto l'avvicinamneto ma potenziamo anche i digestivi però...
gi 27/02/2008 ... avete detto 9 cotolette in tre? ;) :)
Nick 27/02/2008 La matematica non è un opinione... 3x2 fa 6 e 3x3 fa 9....hehehehe!
Piggo 27/02/2008 gi, attento, questo è una gran brutta persona, ex discepolo ora collega, PERICOLOSISSIMO!!!
Lascia che sia io ad occuparmene, lo neutralizzerò per molto tempo tramite le mistiche cotolette....
:)
gi 27/02/2008 ok .. mi fido ciecamente del Dutòr .. e seguo scrupolosamente le prescrizioni :)
Piggo 27/02/2008 E, comunque, avevamo detto 10 in tre....
Nick 27/02/2008 Mi ferisci Piggo...E pensare che una volta eravamo due cuori e una cotoletta :-)))))
gi 27/02/2008 :) :) il perfigo piggo e' il peggio del peggio, si procura clienti tramite il sito ! :) :)
.. non piu' di 4 a testa, pero'!
Piggo 27/02/2008 Andata! Rimaniamo entro le 4 a testa per evitare di sembrare ingordi....
Adesso, appena ho i nuovi turni, vi propongo una data.
Caro gi, portati le mutande di ghisa e non dire poi che non ti avevo avvertito!
;)
gi 27/02/2008 dovro' attrezzarmi anche di uno stomaco di ghisa, oltre che delle mutande ;)
Piggo 27/02/2008 perfigo=superfigo?
no eh?!?...
gi 27/02/2008 :) :) :) ogni tanto anche la mia tastiera cede.. era PERFIDO...
25/02/2008
Complimenti dutor, bel posto, da provare sicuramente per gli gnocchetti ;) Ps: in lavagna c'è un evento che potrebbe interessarti...