Ieri sera cena con un ex collega Fincibec alla Càdel Rio a Casinalbo.
Siamo in 13: il locale è grande (e ieri molto affollato) e veniamo fatti accomodare nell'ampio giardinetto sotto i gazebo; fortunatamente non si muore dal caldo, quindi fuori ci si sta volentieri...peccato solo l'alta concentrazione di moschini e moscerini :-(( :-((
inizialmente ci fanno attendere uin po' troppo prima di portare i menu (15 minuti mi sembrano eccessivi), poi però i tempi di attesa saranno brevi (non x tutti...vedi sotto).
In 3 optano x il filetto al balsamico (x il quale dovranno attendere tempi biblici inframezzati da una pizza offerta x ingannare l'attesa), mentre x i rimanenti 10 si opta x trisdiprimi + gnocco e tigelle: ci facciamo consigliare dalla cameriera su quale sia la specialitàdella casa...cosa ci consiglierebbe lei come tris...e lei:
"sicuramente i tortelloni burro speck e balsamico...e poi anche le caramelle al balsamico..." bè...consiglio non felicissinmo visto che 2 primi su 3 sarebbero stati a base di balsamico...vabbè accettiamo il consiglio dei tortelloni, poi scegliamo dei classici garganelli speck e rucola e trofie con feta pomodorini e ragù
i primi (x 9 da mangiare in 10) arrivano abbastanza celermente in capienti pirofile:
- i garganelli speck e rucola sono buoni...si parte bene
- le trofie feta pomodorini e ragù sono discrete
- immangiabili invece i tortelloni (specialitàdella casa???): ripieno insapore, il burro copre tutto e il balsamico è pessimo
finiti i primi arrivano gnocco e tigelle (a metàdei quali arrivano anche i filetti):
- salumi: ottimo veramente (!!) il prosciutto; la coppa è un po' dura; il salame non l'ho mangiato
- gnocco piccolo (bene), poco unto ma molto pesante
- tigelle anonime
bevande: acqua, 1 mullerturgau x le donzelle (le donne vanno solo a bianco!!! mzc...), 3 sorbara premium vecchia modena x noi
altro: 6 sorbetti (3 al caffè: a me non è piaciuto...sembrava un caffè freddo), 2 niggermountainontherocks, 4 caffè
alla fine uno di noi (di tasca sua fuori dal conto) ha offerto uno spumantino che in realtàera imbevibile...
conto: 26,50 a cranio x 13 (3 filetti; trisprimi x9 e gnoccotigelle x10; 4 vino; 6 sorbetti; 2 amari; 4 caffè)
conclusione: la presenza di numerose (ottime) rappresentanti del gentilsesso nel locale (fra avventrici e cameriere) alzerebbe la media dei cappelli, ma (aimè) tale parametro non conta; alcune cose sono buone (garganelli...prosciutto)...altre sono lofi (tortelloni), altre così così (tigelle); il conto (considerato il poco vino e i filetti che dovrebbbero abbassare la mediacadacranio) potrebbe essere più basso.
Senza infamia e senza lode...darei 2,5 cappelli, ma considerato anche altre mie esperienze passate in qs locale (soprattutto relativamente al prezzo) scendo a 2