Ciao a tutti! Domenica 24 agosto,a pranzo, io e il mio ragazzo siamo tornati per l'ennesima volta a Beneverchio, e devo dire che non si resta mai delusi! Per cominciare, ci hanno fatto accomodare in un tavolo appartato su di un terrazzino con una vista strepitosa, e abbiamo iniziato il pranzo con i classici salumi di loro produzione accompagnati dal pane tipico e sempre diverso ad ogni stagione. A seguire, tris di primi composto da sedani panna, radicchio e salsiccia, cannelloni con ripieno di ricotta, verdure e carne conditi con besciamella, triangolini ripieni di carne con sugo di mele, spek ed un pizzico di cannella(originali, ma gustosi e delicati).Come secondo, arrosti misti di coniglio e maiale, peperoni al forno ripieni di ricotta e priosciutto. Panna cotta con mirtilli caldi come dolce, liquori caserecci vari, una bottiglia di Sangiovese: tutto per i canonici 25 euro, e tutto ottimo! Solo una parola: UNICO!!!