Premessa:sono molto molto critica e cattiva (4 cappelli=ci ritornerò volentieri)
Sabato 7 Feb,complice il compleanno di un amico ho avuto modo di addentrarmi per la prima collina di Savignano.
Il posto non è facilissimo da trovare,poco indicato,nella sua semplicitàè carino...sembra di andare a casa di amici,perfetto per serate in compagnia/famiglie (ma ci sono anche coppie,tranquilli).
Io ho avuto modo appunto di fare una di quelle mangiate stile"tavolata lunga" cioè:
-tris di primi (tortelloni alla panna,gnocchetti di semola con gorgonzola e radicchio,maccheroncini verdi con piselli e pancetta)
commento:tortelloni piaciuti a molti,per me troppo ricchi di parmiggiano(amo i sapori molto semplici) voto (7,5) 8;gnocchetti di semola non molto saporiti con un sugo gorgonzola e radicchio non particolarmente riuscito (richiede secondo me molta destrezza nel prepararlo:non adatto a cucina casereccia) voto (6,5) 7;
maccheroncini (oggettivamente la difficoltàdi questo piatto è < delle altre per cui mi tengo bassa anche se erano molto ben fatti)discreti:(7) 7,5.
In realtàtutti questi piatti si vedeva che erano fatti in casa quindi ho aggiunto mezzo punto a tutti i voti.
-crescentine e gnocco fritto con tutti i tipi di affettati,formaggio,nutella,sottaceti fatti da loro (cipolline veramente ben fatte)
voto:crescentine 6,5 (troppo poco morbide)
gnocco fritto (non unto) 8
sottaceti 8
-misto di carni bianche e rosse con verdure alla griglia
voto :9 (MERITATO PER QUALITàECCELLENTE della carne ma anche in parte minore per la cottura perfetta)
-caffè e ammazzacaffè
-acqua e vino
per il vino non esprimo giudizi perchè non me ne intendo (posso solo dire che il rosso mi è parso valido)
PREZZO DA NON CREDERE:18 EURO A TESTA!!!!!!!!!
Qualità/prezzo: 5 cappelli
Anche il cibo è di valida qualità, a mio parere.
Vivamente consigliato a chi ha voglia di passare serate con buon cibo casereccio senza spennarsi (come se si fosse a casa di amici che sanno cucinare bene).
28 commenti
g.falconline 12/02/2009 Ciao! benvenuta tra i recensori di GustaModena. Esordio impeccabile! :)
PS Complimenti per il nick!! ;)
barbe 12/02/2009 Ciao JOIA....
e benvenuta!
Sicuramente una recensione curiosa e analitica ;) :)
Gnocchetti e maccheroncini mi fan venir voglia...
Interessante anche il prezzo :)
Kava5150 13/02/2009 Benvenuta!
gi 13/02/2009 benvenuta !
sangerronelmondo 13/02/2009 ciao e benvenuta anche da parte mia, scusa la curiosità ma chi sei anche io ero alla cena di compleanno di ivan :)
è proprio piccolo il mondo :)
Frittella 13/02/2009 Sangerro!!!!!
Benvenuto anche a te! :) ;)
sangerronelmondo 13/02/2009 ahahahah
non posso scrivere nulla che mi individuate subito :)
grazie del ribenvenuto e come si dice chi non muore si rivede :)
gi 13/02/2009 sangerro! confessa prima che io dica tutto !! :) :) di' a tutti la terribile verita'!!! :) :)
sangerronelmondo 13/02/2009 ahahahah
se la dico mi rovino la reputazione :)
lo dico ....
o non lo dico ....
ok lunedi ho iniziato ufficialmente la dieta :)
martedi ero a pranzo con gi e quando lo è venuto a sapere tra un po piangeva ... ahahahah ... cmq ti ho condizionato perche ti sei mangiato solo un piatto di pasta :)
gi 13/02/2009 e' vero ero tristerrimo alla notizia e ho voluto partecipare al tuo dolore :)
bravo, hai fatto outing ! :) :)
sangerronelmondo 13/02/2009 ahahah
ieri ero a pranzo con fabione e invece lui mi ha massacrato, io mi sono mangiato un risottino e lui a ogni portata mi chiedeva se ne volevo ... pensa hodovuto dire di no a cosa tipo patate arrosto, tagliatelle, nocino ... mi ha fatto morire :)
Frittella 13/02/2009 Noooooooooo!!!
Mi si capovolge il mondo!!
Dopo che gli svizzeri sono i campioni del mondo di vela, due colored sono il miglior golfista del mondo e il miglior pilota, l'inter vince tre scudetti di fila....
l'unica certezza che mi era rimasta era lo stomaco di Sangerro!!! :) :) :)
Sono tristissimo, almeno quanto gi.
Ho bisogno di una cotoletta..... ;)
gi 13/02/2009 ho appena visto fabione, in bocca al lupo , sono con voi ! :)
sangerronelmondo 13/02/2009 frittella mi dispiace distruggere le tue certezze, se lo sapevo non iniziavo :)
gi ieri mentre parlavo con fabione ho visto un raggio di sole nella notte
gi 13/02/2009 spero che diventi un faro! ;)
sangerronelmondo 13/02/2009 speriamo davvero :)
grazie dell'augurio sei sempre eccezionale :)
barbe 13/02/2009 Sangerro a dieta !
Ma per l'apertura da Riccardo?
Danilo interromperà la sua situazione di vegano... e sangerro? :) :) :)
sangerronelmondo 13/02/2009 magari fossi a dieta per quello ... obbiettivo perdere 25 - 30 kg :(
barbe 13/02/2009 Vai che ce la puoi fare!
Io ho fatto 100-78 in tre mesi!
Ma non essere così drastico ;)
sangerronelmondo 13/02/2009 io non ho fretta, a voi menga murir :)
scopricoperchi 13/02/2009 eh!,bravo: an s'pol menga camper da malee per murir sàn :))
traduzione per i foresti : non è il caso di vivere una vita da ammalato per morire sano !
sangerronelmondo 13/02/2009 sono proprio parole sante :)
barbe 13/02/2009 Quindi...
hai da fare domenica prossima ;) :) :)
sangerronelmondo 13/02/2009 non mi tentare :)
barbe 13/02/2009 Non ci andiamo per mangiare...
è solo per stare in compagnia :) :) :)
spiluccando ;)
sangerronelmondo 13/02/2009 già spiluccare può essere pericoloso, ma dici questa domenica ???????? :)
barbe 13/02/2009 Il 22
incontro montanaro, guarda i post incontri ;)
12/02/2009
Ciao! benvenuta tra i recensori di GustaModena. Esordio impeccabile! :) PS Complimenti per il nick!! ;)