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Recensione su Mamma Orsa Formigine
visitato da Magnanima il 17.04.2009

Recensione su
Mamma Orsa
Formigine

Visitato il 17.04.2009
Consigliatissimo!!
Scritta da Magnanima
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 32.00
Coperti: 1
16 commenti
Addio al nubilato della Vi. Siamo in 9 e per l'occasione abbiamo prenotato una cena “ristorante” (32 euro) – l'alternativa era la cena “pizzeria” (25 euro). Veniamo gentilmente fatte accomodare al primo piano dopo aver risolto un piccolo misunderstanding con i ragazzi all'ingresso… errore sulla prenotazione risolto immediatamente. L'ambiente è, passatemi il termine, “fighetto”: luce calda, arredamento abbastanza elegante, minimal ma niente di particolarmente ricercato, a parte qualche elemento scenografico come una sorta di installazione all'interno della rampa delle scale, sovrastata da un bel lampadario ultramoderno in metallo con una miriade di bracci e piccole lampadine. Servizio rapido e professionale, personale davvero gentile e sempre sorridente nonostante l'ambiente caotico e la concitazione dei tempi. Tutti i tavoli vengono infatti serviti contemporaneamente per poi poter liberare la stanza dai tavoli e fare spazio alla disco. Tavolo ben apparecchiato, con al centro un cestino quadrato con tanti piccoli panini comuni e al sesamo. Dopo appena una decina di minuti di attesa arriva l'antipasto. Una sorta di caprese composta da pomodoro a fette sottili, mozzarella, fettine sottili di melanzane grigliate e un pezzetto al centro di pane carasau, il tutto condito con un tocco di pesto al basilico. Molto buono, profumato e bello alla vista. A seguire i primi, arrivati in due tempi: rosette spinaci, fontina e prosciutto cotto. Essendo il formaggio presente in quantità limitatissima non ho potuto resistere alla fame…data l'ora tarda. Molto delicate, buone. Le conchiglie al prosciutto cotto e asparagi avevano un aspetto gradevole ma la panna mi uccide. Le ho solo guardate. Come secondo un tenerissimo filetto di maiale avvolto in una copertura di formaggio fuso, speck e asparagi, che ho dovuto rimuovere per la solita noiosa intolleranza al latte (mangiare in mia compagnia può non essere sempre piacevole...io sevizio le portate...) Patatine fritte arrivate al tavolo fumanti e croccanti. Campanone e pignoletto a profusione, caffè e limoncino. Quanto al dolce, ho visto arrivare ad altri tavoli un dolce al cucchiaio in coppa, forse panna cotta o zuppa inglese, non saprei. Al nostro tavolo, per la festeggiata, un gruppetto di camerieri con cappello ha portato a ritmo di musica una torta margherita farcita alla crema e glassata, accompagnata da fontane pirotecniche al posto delle solite candeline… idea originale. Buona la torta e per miracolo senza panna!!Incredibile. Brindisi per la sposa e disco! La miglior disco-cena provata negli ultimi anni.

16 commenti

ema
18/04/2009
Bello il termine "fighetto" ;) Per la sposa nessun regalo maschile??? :) :) :) Venerdì scorso ho fatto un addio al celibato all'Harmony, cibo 0 cappelli....servizio 5 cappelli con lode ;) :) ;) :)
Piggo
18/04/2009
Ema: sei un vero maiale..... :) :) :)
gi
18/04/2009
bentornato piggo ! :) :) :) :)
ema
18/04/2009
Ciao Dottore, era ora ti facessi vivo ;) Ho mangiato male tante volte nella mia vita ma come venerdì MAI!!!! In compenso siamo stati serviti divinamente :)
joy
18/04/2009
Ciao Ema, ci vuole sempre una prima volta....
Magnanima
19/04/2009
@Ema: Le cameriere avevano almeno il grembiulino? No niente regali maschili, abbiamo chiesto ad un cameriere di spogliarsi per noi ma è diventato viola! non ci sono più gli uomini di una volta...
Frittella
19/04/2009
Ema, dillo che le cameriere dell'harmony non vi hanno servito con il grembiulino ma con le ginocchiere! :) :) :) Bentornato Piggo, ero in pensiero :)
Kava5150
19/04/2009
Hamrony?!? Esiste ancora? Pustaz...
gi
19/04/2009
brava magnanima, una bellissima recensione ! E congratulazioni alla futura sposa :)
candy
19/04/2009
Molto bella la tua recensione Magnanima. E delizioso il menu' che avete scelto. Sei intollerante al lattosio ? E' una seccatura , uno dei miei figli ha molte allergie alimentari e so che significa. Sai pero una cosa ? Credo che chi abbia allergie o intolleranze, abbia un senso del gusto migliore , piu' affinato, rispetto a chi puo' mangiare di tutto.Dovendo stare attento a cio' che butta giu', credo che cio' che mangia lo sappia apprezzare maggiormente . :) :)
Magnanima
19/04/2009
Cara Candy, non so se ho affinato il gusto o no ma di sicuro penso che in generale ci sia un abuso di formaggio! A pranzo spesso sono fuori e ho solo il tempo di un panino veloce: fra quelli pronti c'è sempre il formaggio! Nei baretti impera la mia condanna: la mozzarella!! Comunque sono abituata, non è affatto una seccatura.
Rolando
20/04/2009
Confermo: è decisamente la disco dove si mangia meglio!!! E il menu cambia sempre!!!!
vi
22/04/2009
e non poteva mancare il commento della futura sposa!!!La quale, oltretutto, è pure vegetariana!Direi che li abbiamo messi a dura prova...ma anche per me, ovviamente salvo preavviso, hanno preparato ottime varianti al menu: pasta asparagi e zucchine e un favoloso (e bellissimo!anche l'occhio vuole la sua parte!) piatto di verdure grigliate...pure troppe e molto assortite!Solitamente in questi posti, dove si balla dopo cena, spesso mi hanno rifilato pasta al pomodoro e 2 fettazze di formaggio...Quindi confermo che, per essere una disco, è in effetti uno dei posti dove ho mangiato meglio...e dove mi son divertita di piu! Grazie a tutte le ragazze!!!!!
federica
07/11/2009
@magnanima : o hai 1memoria fotografica o ti sei presa appunti , neanche un cameriere riuscirebbe a scrivere cosi in dettaglio ambiente , cena e tavoli a fianco..... wow
ema
07/11/2009
Spesso gli utemti di GM prendono appunti quando escono fuori a cena proprio per essere precisi nella recensione, cosa che tu non fai mai... purtroppo!!!!
Funghetta
07/11/2009
In effetti Fede mi sembri un po' polemica con questa tua finta ironia....:(..ma perche???' Aspetto di leggere la tua recensione sul Mamma Orsa.....
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