In giro per Modena per lavoro, in mattinata sento per telefono il mio immancabile socio e nel giro di pochi attimi si decide per una pausa pranzo veloce da Ermes (veloce?!?). Purtroppo questo venerdì è più imballato del solito, dentro completo, fuori almeno 10 persone in attesa e, con tutta la buona volontà, non possiamo perdere un'ora solo per aspettare il nostro turno. Ci dirigiamo quindi a piedi verso la via Emilia studiando dove poter fare una pausa pranzo veloce per tornare poi al lavoro. La scelta capita su Enzo, essendo già un po' che non lo visitiamo. Accolti prima dalla mamma, poi dal figlio (sempre cortese e disponibile), veniamo fatti accomodare nella sala di destra, un po' più intima, dal momento che quella più grande di sinistra è occupata totalmente da una scolaresca di 60 ragazzi. Mentre percorriamo il corridoio, il mio socio, che ha un orecchio bionico come quello di Jaime Sommers :) , riesce a capire le parole "oggi ci sono le frittelle" e mi impone di provarle ;) Menù così composto: Antipasto di frittelle al merluzzo per entrambi; Passatelli in brodo per lui, tortelloni di zucca con ragù di salsiccia per me; Mascarpone con "titanic" di Barozzi per lui, creme caramel per me. Da bere, acqua con bolle (mezzo litro) e una bottiglia di Sorbara discreto. Concludiamo con due caffè e due grappine. Tutto molto buono. Le frittelle meritano il viaggio, con una spolverata di pepe sopra, poi, sono il massimo. Molto buoni i tortelloni, sopra i quali ho provato anche un po' di balsamico, che non ci stava per niente male. Creme caramel buono, ma il mascarpone (che solitamente a me non piace) è qualcosa di incredibile, da provare assolutamente. Ma bisogna fermarsi ad uno, altrimenti un attacco improvviso di diabete rischia di far avere al malcapitato di turno visioni strane :) Paghiamo 20 € a cranio e siamo pronti per riprendere il lavoro.