Domenica sera siamo andati in tre dal Pazz a Montebudello. C'era già stato altre volte ed avevo notato l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ieri sera purtroppo non è andata cosi. Il locale è situato in una zona bellissima, le colline bologhesi oltre Bazzano, coltivate a vite. Dal Pazz, che è un Agriturismo che produce dell'ottimo vino, si domina la vallata; il locale, di stile rustico, è panoramico ed accogliente, con la possibilità di un dehors estivo, il titolare ed il personale molto gentili. Si servono gnocco e tigelle ma anche delle ottime minestre. Ieri sera abbiamo scelto gnocco e tigelle, preceduti da due antipasti a buffet, buoni. Il gnocco era duro e secco, ben diverso da quello che abitualmente qui viene servito, le tigelle erano da depressione e somigliavano a quelle compere e soprattutto i salumi erano di pessima qualità. Come vino un ottimo Barbera dei colli bolognesi della ditta (almeno quello). Per finire due sorbetti, un caffè ,un nocino. Conto finale 55 Euro, obiettivamente poco per tre persone, ma tuttavia la qualità del cibo era decisamente scadente. A malincuore assegno solo 2 cappelli con la condizionale : ci tornerò sperando che quello di ieri sera sia stato solo un incidente di percorso.