Dopo aver fatto domanda in carta bollata ai nostri rispettivi compagni e dopo aver ottenuto il nulla osta vistato dal Presidente della Repubblica, io e Magnanima decidiamo di andare al Moreali a mangiare le frittelle di baccalà;)
Appuntamento alle ore 13.25, appena entrati Gigi si accorge di noi e senza chiedere nulla vola in cucina a cuocere le frittelle, nel frattempo la Debby ci fa accomodare.
In men che non si dica abbiamo sul tavolo acqua naturale e un bichiere di Ribolla gialla per me.
Dieci minuti e arrivano loro....sua maestà"LE FRITTELLE".
Ottime, croccanti, abbondanti e non unte accompagnate da un insalatone con uovo, insalata, carote, patate e altre cose strane che non ricordo :)
Ottimo l'olio e l'aceto balsamico che i ragazzi portano al tavolo per condire le insalate.
Io sazio non prendo più nulla, Arianna, la golosona, si fa invogliare da una crostata con crema e pesche davvero notevole.
Alla fine con 2 caffè il danno è stato di 17,50 euri's a testa, molto giusti.
Vorrei ringraziare Ari per la compagnia e per le belle chiacchere fatte durante il nostro pranzo.
Grazie mille e al prossimo pranzo ;)
6 commenti
Funghetta 10/07/2009 Le frittelle di baccala'...la passione di mio padre.....
ema 10/07/2009 Ti posso garantire che meritano davvero ;)
Magnanima 10/07/2009 Cara funghetta te le consiglio vivamente, sono notevolissime. Complimenti allo chef Giorgio per questa creatura di gran classe.
candy 10/07/2009 Non immaginavo che facessero anche le frittelle di baccala' .
Ma le fanno sempre o solo in certi giorni ?
ema 11/07/2009 Direi solo al venerdì, lunedì chiedo a Gigi poi ti so dire ;)
candy 11/07/2009 Grazie ema.
Io non sono mai a Modena in pausa pranzo, pero' capita ogni tanto di parlare con amici o conoscenti, e un buon consiglio non fa mai male :) :)
10/07/2009
Le frittelle di baccala'...la passione di mio padre.....