Era una domenica a pranzo siamo andati in due: io e mio fidanzzato a mangiare qualcosa a Pavullo N/F...Abbiamo sentito che anno aperto il ristorante "EX Virtus" la gestione nuova... inssoma siamo andati là...qundi siamo entrati dentro c'erano due cameriere e il ristoratore di nome Silvio in sala...quando siamo arrivati noi un po di gente c'era già.Locale molto bello ci anno acomodato in saletta.abbiamo ordinato antipasti per due i crostini misti con salumi Toscani(tre crostini uno con pomodori,uno con lardo di Colonada e uno ai funghi porcini anche molto buoni,salame e prosciutto toscano molto saporiti come piace a me:).Da bere abbiamo preso un mezzo litro di vino rosso chianti della casa e una acqua naturale.Dopo abbiamo preso in due la fiorentina con filetto circa un chilo con contorni: fagioli al fiasco che e un contorno Toscano proprio specifico della cucina Toscana....La carne molto tenera, la cottura media,proprio ottima come carne:)come dolce ci anno proposto dolce dalla casa La Crespella con gelato.ottimo anche il dolce.ci anno offerto un po di cantuccini con vin santo li ha portati Silvio il gestore che anche e un simpaticone con le sue battute"un toscanoDOC:)" due caffè, amazza caffè e due chiacchere con Silvio:)))) Abbiamo pagato 30 euro a testa con tanta satisfazione di quello che abbiamo mangiato e bevuto...Ci siamo trovati "da DIO"!!!!!.Ritorno di sicuro, volentieri...consigliatissimo!!!!!