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Recensione su Trattoria Il Fantino Modena
visitato da pappapappa il 14.02.2010

Recensione su
Trattoria Il Fantino
Modena

Visitato il 14.02.2010
Consigliatissimo!!
Scritta da pappapappa
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 20.00
Coperti: 1
7 commenti
Per il giorno di San Valentino ci siamo regalati un pranzo al Fantino, proprio nel ristorante dove abbiamo fatto il pranzo di nozze. I bambini ovviamente felicissimi di andare …dai nonni! ;) Prenotiamo per tempo altrimenti normalmente è impossibile trovare un tavolo, figuriamoci per una simile ricorrenza. Arriviamo verso la mezza e subito veniamo accolti calorosamente da Mauro con il quale scambiamo due chiacchiere, poi ci sediamo. Velocemente la gentile e sorridente cameriera ci porta una bottiglia di acqua naturale. Pochi minuti poi Mauro ci propone i vari primi, entrambi optiamo per i gnocchetti con ragù di salsiccia e zucca. Per me questo è il vero piatto forte del ristorante. Vino: lambrusco secco Ca' Berti. Non passa molto tempo e arrivano i primi fumanti e invitanti come sempre. Purtroppo manca il vino; il caro Mauro si è dimenticato di portarlo e quindi cerchiamo con gli occhi di fermare la cameriera che prontamente ce lo fa avere. Mauro non è distratto, o innamorato come ricorrenza potrebbe far pensare, ma sicuramente indaffarato perché il locale nel frattempo si è riempito. :) Si passa ai secondi e le proposte sono tutte invitanti, mi lascio incuriosire dalle costine al lambrusco. Mio marito non mangia carne e ordina un piatto di patate al forno. I tempi di attesa sono quelli ottimali per poter parlare in tranquillità e l'occasione di essere senza la prole ci permette di parlare senza essere interrotti. ;) Le costine sono un piattone ricolmo con contorno di patate al forno. Tenerissime e gustosissime ma non riesco a finirle per l'abbondanza. Anche dal tavolo accanto sento commenti molto positivi su questo piatto e il cuoco svela che oltre al lambrusco ha aggiunto anche un bicchiere di Sangiovese, davvero buonissime. La cameriera passa a ritirare i piatti e ci propone svariati dolci. Prendiamo una millefoglie e un mascarpone con torta Barozzi. La millefoglie è una composizione di pasta fillo (credo) alternata a crema chantilly, il mascarpone è servito in una coppetta di vetro con tre quadretti di Barozzi. Entrambi molto buoni. Pienissimi, ordiniamo due caffè e una grappa morbida. La grappa viene servita lasciando la bottiglia al tavolo. Siamo stati bene, l'ambiente è molto caldo e famigliare, e forse per noi lo è ancora di più, ma mi sento di consigliarlo a tutti. Paghiamo 40 euro e andiamo a riprendere i bimbi dai nonni dove saranno stati altrettanto bene e non avranno minimamente sentito la nostra mancanza!!! ;)

7 commenti

ale6676
15/02/2010
Io quelle costine al lambrusco le ho mangiate all'incirca un paio di mesi fa... e ancora me le sogno! Divine
Reginalulu
15/02/2010
E ogni tanto ce lo si deve pur dedicare un pranzo così :) Bravi ps.: anche io sogno spesso le costine ;) :)
golosona
15/02/2010
Un bel San Valentino e un ottimo pranzetto. Le costine m'ispirano molto :-)
pattyb
15/02/2010
mmh che coglia di costineeee!!!! slurp! Devo assolutamente andarci anche io in questo locale!
golosona
15/02/2010
"voglia" pattyb, non "coglia" :-) Dai che una volta ci andiamo tutti insieme al fantino per gnocchi e costine :-)
golosona
15/02/2010
Non me ne parlare, proprio oggi candidamente uno studente mi ha chiesto che macchina avevo. Ho tremato per un secondo :-) :-)
golosona
15/02/2010
Grazie zio, terrò presente il consiglio :-) :-)
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