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Recensione su La Fattoria San Giovanni in Persiceto
visitato da Rolando il 20.02.2010

Recensione su
La Fattoria
San Giovanni in Persiceto

Visitato il 20.02.2010
Consigliato!
Scritta da Rolando
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 20.20
Coperti: 1
9 commenti
Ho già ampiamente descritto il locale (una delle mie pizzerie preferite) nella precedente recensione, quindi mi limito alle differenze riscontrate qs volta (6 pp sabato sera post partita) LOCATION: sempre spettacolare SERVIZIO: a differenza della puntata precedente, stavolta è stato moolto lento; prenotazione ore 21.15 ("ho posto x le 22")...arrivo ore 21.50...a tavola ore 22.40...le pizze arrivano ore 23.20 (probabilmente stavolta c'era molta + gente) MENU: sempre spettacolare da 5 cappelli (cfr.rece precedente), potrei dire il non plus ultra dei menu pizza (con nota di merito x le pizze dolci e le pizze con pasta) ORDINE (6 pp): - 6 pizze condite, 5 delle quali con supplemento doppio impasto (2 eur) e 3 delle quali con supplementi vari (che vanno da 1 a 3 eur; tutti i supplementi sono indicati nel menu e fanno decisamente lievitare i prezzi; una di noi fra supplementi e doppia pasta arriva a prendere una pizza da 8+6 eur) - 1 acqua - 2 litri birra + 3 birre medie - 1 pizza dolce da suddividere in 5 - 5 sorbetti al caffè LA PIZZA: stavolta provo il doppio impasto; pizza (non ricordo il nome)con mozzarella, pomodoro piccante, salamino e peperoni; gli ingredienti sono buoni e non lesinati; la pasta non cede; l'impasto sembra integrale, ma non è proprio "napoletano"; rispetto alla classica a impasto normale (da me giudicata 4,5 caps) il giudizio scende a 3,5 caps LA PIZZA DOLCE la prendiamo metà cioccolata e ciuffi di mascarpone e metà con crema pasticcera noci al miele e fragole con aceto balsamico. il primo gusto è buono, mentre il secondo è un trionfo!!!!! una leccornia indescrivibile!!!! IL CONTO 20,20 euro a testa senza sconto!! :( (i supplementi incidono molto, poi abbiam bevuto molta birra e preso 1 dolce+sorbetto a testa) CONCLUSIONI: ho provato la pizza doppio impasto...buona, ma non raggiunge i livelli di quella normale...3,5 caps che diventano 4 x la pizza dolce, ma che tornano a 3 x il servizio e il conto. 3 cappelli

9 commenti

g.falconline
25/02/2010
Che fisico caro Rolando... e che invidia!! :)
Rolando
25/02/2010
era la mamma di einstein ad avere il fisico :) :)
pattyb
25/02/2010
in questa pizzeria una volta mi hanno fatto una pizza a forma di Pockemon, ero felicissima!!!!! :) La pizza dolce però mi ispira un sacco, slurp!!!! :)
Rolando
25/02/2010
quella è veramente superlativa!!!!!!
golosona
25/02/2010
A me invece ispira tantissimo la pizza dolce, concordo con patty. E scommetto che anche zio, in questo periodo, la mangerebbe! Peccato per la lentezza del servizio e la lontananza del locale.
golosona
25/02/2010
Lo so, zio :-) Mangeresti anche la pizza con la pasta? Mai provata ma m'ispira poco!
bicio
25/02/2010
penso di esserci stato in questo posto: si trova forse vicino ad amola sulla strada principale che porta a San Giovanni dove i tavoli sono fitti fitti?
Lucy...ah
25/02/2010
cos'è la pizza con la pasta? una pastasciutta schiaffata sulla pizza?
Rolando
26/02/2010
@BICIO: è sulla strada che collega creva a sgiovanni, esattamente in centro ad amola; i tavoli sono fitti al piano terra e larghi al primo; è conosciuta come pizzeria "amola" @LUCY: è una pizza con sopra la pastasciutta...personalmente non la proverei mai, ma riscuote molto successo
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