Ho incontrato la prima volta questo tipico ristorante che da' il gusto del familiare,delle tradizioni che si ripetono..La bonta' e la gentilezza del personale e della proprieta' riescono a metterti a proprio agio.Tradizionalmente,vista l'esperienza di cuoco e di locandiere, chiedo sempre un pasto completo e a mia sorpresa mi hanno proposto un bis di primi(Tortellini alla panna e Gnocchetti al gorgonzola) direi che lo stupore maggiore e' derivato dalla bonta' della pasta.Di secondo mi sono fatto portare una tagliata con i funghi porcini e una costata da 7 etti.Carne ottima e cottura appropriata.Per finire una porzione di Zuppa Inglese ( che io definisco la prova del nove per il pasticcere)compatta,non troppo liquorosa.Ottima. Il tutto annaffiato con un Rosato .Direi un pasto giusto,un buon pasto
Valutazione.Ottimo il pasto,ottima la professionalita',ottima la cucina .Il prezzo: 25 euro a persona ( eravamo in 2 ovviamente)
da provare
8 commenti
ema 02/03/2010 benvenuto su GM. Questo locale è famoso anche per il pesce e dovrò provarlo quanto prima ;)
candy 02/03/2010 Ciao bep e benvenuto anche da parte mia :)
Mi pare di aver capito che sei una persona che da' soddisfazione a tavola :)
sprizz 02/03/2010 mi potresti dire qualcosa anche sulla location...hanno anche verdure e discreta carta dei vini ?
Funghetta 02/03/2010 Il proprietario abitava a Cognento dove abitavo io ...e' bravissima gente...il posto e' abbastanza anonimo...ma rapporto qualita/prezzo e' davvero ottimo...
pattyb 02/03/2010 A me questo posto ispira un sacco, devo andarci prima o poi!!!! :)
Reginalulu 02/03/2010 Benvenuto su GM anche da parte mia :)
gi 02/03/2010 benvenuto anche da parte mia
joy 02/03/2010 Benvenuto bep19599, hai scritto"vista l'esperienza di cuoco e locandiere" volevo sapere se pratichi ancora?
Però a slappare non scherzi...
Saluti :)
02/03/2010
benvenuto su GM. Questo locale è famoso anche per il pesce e dovrò provarlo quanto prima ;)