"Nell'universo della mia pazzia ho una nuova teoria per me la gente vola" (I. Fossati - Vola) Pranzo del mercoledì con Selvaggia. Son sempre bellissimi questi momenti di scambio con questa amica preziosa, anche se a volte mi guarda stralunata e mi dice che le "faccio paura" :) Alle 13, quando arrivo in via Farini davanti al suo bel negozio, il sole splende e niente fa prevedere il diluvio di un'ora e mezza più tardi. Io e Monica decidiamo di andare a pranzo al Cafè Livre e di sederci in uno dei graziosi tavolini che stanno sotto il portico....Per fortuna molti son liberi e soprattutto è libero l'ultimo della fila, che ci lascia nell'intimità giusta per le nostre chiacchiere. Questo locale ci piace molto: arredato con gusto, molto fashion senza essere freddo...i camerieri (maschi e femmine) son tutti sorridenti, attenti e gentili. In più su ogni tavolino si trova una piantina di margherite, cosa che amo. Dopo pochissimi minuti arriva la ragazza che ci servirà per tutto il pranzo e che ci chiamerà sempre Signore (SOB..... signore?!? argh!! :)). Ordiniamo un tortellone di zucca in 2 e due piatti di straccetti di manzo con patate al forno. Da bere un calice di Chardonnay Kante, selezione 2000 per me e un Rosso di Montepulciano per Monica, oltre a una mezza bottiglia di acqua naturale. Appena arrivati i calici un ragazzo gentilissimo e molto interessante (nota di folclore :)) ci porta le bottiglie da cui sono stati versati i calici....cosa che denota attenzione. Il mio chardonnay è davvero molto buono, fresco e leggero, nonostante sia un vino di 10 anni... Io non son facile in fatto di vini e proprio perchè non me ne intendo!! :) Anche Monica ha gradito molto il suo rosso. Altra piccola attenzione molto gradita: i tortelloni ci arrivano in due piatti, la porzione è stata divisa in due per consentirci di mangiare ognuna nel suo piatto. La presentazione è davvero piacevole: in piatti neri con piccoli pezzi di zucca scottata, che mi sono mangiata tutta io. Non sono certo quelli della nonna, ma la qualità è buona per essere un piatto express e il condimento è fresco. Gli straccetti di manzo invece sono un po' troppo cotti e risultano ostici da mangiare anche per due giovanissime come noi (alla faccia delle Signore :)), le patate buone e condite in modo sobrio, senza aglio. Monica oggi ha molto da raccontarmi, io parlo poco e ascolto molto e mi piace. Ai pochi interventi che faccio ritorna la faccia stralunata di Monica, allora capisco che ho detto una cosa intelligente e ne sono soddisfatta :). Per me, oggi, poche parole, ma molte cose che colpiscono il mio cuore....decisioni importanti che le comunico a fine pasto, in occasione dei due caffè. Le chiedo pure di aiutarmi a metterle in pratica, perchè so già che da sola non ce la farei. Ovviamente Lei c'è. Monica è l'affidabilità in persona, una rete di salvataggio, un soffio sull'anima e sul cuore. E' tempo ormai di tornare al lavoro. Paghiamo 15 euro (direi onestissimi) a testa e arriviamo al negozio di Monica appena in tempo per schivarci l'acquazzone pomeridiano. Torno in ufficio, batte la pioggia, Fossati alla Radio, nella testa e nel cuore. Torneremo sicuramente in questo bel posto che ci fa stare bene :) "C'è un trionfo di stendardi dove termina il dolore e dopo centomila ore non c'è un minuto di più " (I. Fossati - L'angelo e la Pazienza)