È sabato, e come accade di sabato, se il tempo non fa schifo, a mia moglie piace fare un giretto con la GrogCar, oggi è il turno del bolognese nostro confinante. Ci aggiriamo tra Anzola, Lavino e Zola, incontriamo poca gente, poche macchine, eppure le donnine ci sono sempre, micca sono inflazionate loro, penso che quel settore sia uno dei pochi che non ha risentito della crisi. :) :) :)
Mi butto a caso nell'entroterra del Comune di Zola Predosa, arrivo in una frazione che si chiama Tombe, poco incoraggiante in effetti, poi mentre vago nella rigogliosa vegetazione intorno a Bosco Albergati, zac, si materiaizza un cartello meso lì a caso,
6 commenti
16/05/2010 Ci sono stato anche io , un paio di anni fa e mi sono trovato bene, putroppo non ricordo che ho mangiato, ma certamente cucina tipica nostrana
carolingio 16/05/2010
Bene, ho imparato (guardando su google) cos'è il friggione. Non sapevo neanche che esistesse...! (pensavo ad una brutta parola :) )
grog 16/05/2010 http://www.gustamodena.it/ricette.php?cod=316
qui trovi la ricetta
Kava5150 17/05/2010 Peccato non sia una ricetta modenese... ;) :)
joy 17/05/2010 Un pranzetto tranquillo, tranquillo, con un bollito stuzzicante ;) :)
grog 17/05/2010 E' vero, è un piatto bolognese, per questa volta hanno ragione i baranzoniani. E come tutte le ricette, i cofinanti lo conoscono chi più chi meno, lo si trova infatti anhe a Ferrara e sulla riviera, ma non più in là.
16/05/2010
Ci sono stato anche io , un paio di anni fa e mi sono trovato bene, putroppo non ricordo che ho mangiato, ma certamente cucina tipica nostrana