Locale molto noto a Modena, oserei dire storico.
Solitamente occorre la prenotazione e come di consueto ho telefonato per effettuarla, ma probabilmente a causa del fine settimana davvero caldo, non era necessaria.
Venerdì sera, infatti, verso le nove il locale non era per nulla pieno. Il servizio è stato come al solito rapido e cortese.
Non c'è menù cartaceo, tutto è elencato a voce.
In questa occasione abbiamo ordinato: gnocco e tigelle per 2, stracchino, come affettato solo crudo, fagioli in umido. Abbiamo tralasciato la cacciatora (assaggiata giàin altre occasioni e nutella e marmellata). Da bere 1 bottiglia di acqua e una caraffa di frizzantino alla spina, per concludere 2 limoncini.
Il gnocco era buono come al solito, un po' unto ma gustosissimo; abbiamo però evitato il bis. Le tigelle sono fantastiche ben cotte e un po' altine, non le solite croste che si sbriciolano, di queste senza che le chiedessimo ce ne hanno portate un secondo giro che abbiamo gradito. I fagioli erano molto buoni, proprio il sapore del "fatto in casa". Prosciutto buono.
Spesa a testa 22 euro, mi sembra nella norma.
4 commenti
Reginalulu 14/06/2010 L'ho provato spesso, anche a me piacciono molto le tigelle un po' altine.....
A pensarci anche la pizza mi piace altina....Sarà mica perchè sono bassa io??!? :)
professionista 15/06/2010 Anche io non sono molto alta, ma la pizza mi piace sottile!
Giorgia82 15/06/2010 Io sono abbastanza alta e adoro la pizza alta, la pasta fatta in casa alta, le tigelle alte, il gnocco fritto alto, le crepes alte, le sfoglie alte, ecc...
E se esistesse un borlengo alto adorerei anche quello credo..
Reginalulu 16/06/2010 :) :) :) :) :) questa era davvero bella :)
14/06/2010
L'ho provato spesso, anche a me piacciono molto le tigelle un po' altine..... A pensarci anche la pizza mi piace altina....Sarà mica perchè sono bassa io??!? :)