Lo "storico" Gianni, che c'era già a Bologna a inizi '90 (prima non so, non ho controllato :)). Lo provo nel negozio principale, in via Montegrappa, ma segnalo che Gianni ha anche una comodissima gelateria proprio sotto le Due Torri (angolo via S.Vitale-Zamboni) e una a Porta San Mamolo (via d'Azeglio). Il locale di via Montegrappa è un bar, c'è posto a sedere (quando non è pieno in orari di punta). All'entrata inizia la lunga esposizione dei gusti, i classici ma soprattutto le invenzioni di Gianni (gusti compositi e coloratissimi). Prendo coppetta da 3.50 euro (ehehh :) ho fame). Un kg di gelato costerebbe 18 euro. Al top (del mio gradimento): Crema e "Tanta fatica per farlo". La crema è bella sostanziosa, dolce, si sente la vaniglia. Il gusto "composito": crema di nocciola + bigné al cioccolato :) :). Evviva! Molto dolce anche questo. Altri gusti: Crema catalana (qui veramente siamo al 200% del fabbisogno di zuccheri della settimana) e un gusto-dal-nome-che-adesso-non-ricordo (ricotta fresca + pistacchio: non mi accorgo della ricotta, e forse "l'amaro" del pistacchio si sposa male con la filosofia "a tutto zucchero" della gelateria). Gelateria consigliata, si torna bambini a vedere tutti quei gusti esposti e a godere di tutto quello zucchero