ciao cari GM so che molti di voi saranno in ferie ma spero che altrettanti e numerosi possano leggermi e magari cogliere l'occasione di visitare il Rubbio che x fortuna non chiude per ferie.. con puntuale prenotazione ci presentiamo alle 20 30 pronti a festeggiare le ferie ..ci sono già diverse persone accomodate nella veranda estiva e mentre il sole sta calando anche noi veniamo fatti accomodare fuori..il clima è perfetto a parte il mio calo di zuccheri che mi obbliga ad implorare una tigella o un pezzo di gnocco pena un tracollo fisico...prontamente e gentilmente matteo ci procura dello zucchero ed un cestino di gnocco caldo...d'improvviso passa tutto...quindi sappiate che se vi sentite male al Rubbio avrete un'ottima assistenza!!! passiamo al vero ordine: tigelle di fondo con un pollo alla cipolla caramellata che stavolta era meglio delle altre...veramente il sughetto era spettacolare..io prendo una insalata di pollo con mele e noci poi un piatto di prosciuto ..buonissimo e del grana a tocchetti e patate al forno il tutto accompagnato da acqua e Prosecco Albore di scandiano..non possiamo rinunciare ai dolci crostate di due tipi un torta di frutta secca e la migliore quella con crema... dopo un servizio come sempre impeccabile ci rechiamo alla cassa..caffe' e il conto di 38 euro scontati con tanta bontà a 35 che dire...penso di non dover aggiungere altro...se non per gli amanti della piada ho letto che il 27 agosto vi è una serata dedicata alla piadeina